對抗經濟不景氣,百貨業者行銷策略逆轉,改走平民化路線,龍
頭新光三越百貨首推39元便當,期待用平價美味吸引顧客上門。
母親節過後,百貨業進入「五窮六絕」的傳統淡季,新光三越為
提昇淡季業績,台北南西店推出150元的鐵板蓋飯以39元促銷,以
及天天元氣早餐39元等活動。
信義新天地瞄準信義計畫區內的上班族,集合多家館內餐廳,推
出12種各100元的便當促銷,強打一周五天全都現點現做。
新光三越百貨販促部經理周寶文昨(13)日指出,因應大環境不
景氣,也得調整行銷策略的方向。以前餐廳一個人吃一頓就要
300多元,現在配合推出百元便當,活動還沒開跑,已有不少顧
客看到DM就來電詢問。
他認為,在經濟不景氣時,百貨業者不能再強打奢華風,改以平
價的美食來拉近和顧客的距離,是此時的行銷主軸。
周寶文透露,往年夏季服飾七折起的年中慶檔期,都是6月展開,
今年配合端午節年假提前至5月28日起跑。超市促銷也是一大重點
,可能會以現金回饋門檻降低至幾百元。
【記者李至和、林茂仁/台北報導】面對百貨公司業者推出39元
低價便當,量販、超商業者認為「衝擊有限」,甚至有業者直指
「噱頭大過實際效果」。業者分析,百貨公司賣低價便當不但不
能衝高業績,對挹注來客效果也有限,現階段靜觀其變。
<摘錄經濟>