三大量販店第二季既有店業績除了家樂福衰退外,大潤發與愛買均有
小幅成長。其中第一季衰退的大潤發,在3月底就開始調整促銷與商
品結構,才讓業績從4月開始回升。
根據法國家樂福昨(13)日公布的財報指出,台灣家樂福是全球家
樂福中衰退幅度最高的地區,既有店第二季衰退5.2%,新開店的
業績成長10.9%,整體來看第二季業績成長5.7%。
家樂福開發總監田中玉解釋,雖然帳面上的數字是衰退的,但事實上
,扣除匯差因素同時加上新店營業額的挹注,第二季營收成長3.1
%,其實還算是不錯的成績。
大潤發第二季轉虧為盈,既有店成長2.7%,讓營業單位鬆了一口
氣。大潤發分析成長主因是電器和雜貨兩大品類產品大幅成長,成長
幅度均超過5%以上。另外是季節性商品操作成功,又加上快報上毛
利殺得更深,帶來人氣和業績,才能反轉第一季營收負成長的頹勢。
其中,大潤發雜貨類中冷藏部門成長近10%,更在氣候未熱時,適
時推出小瓶鮮奶、優酪乳低於10元以下的散裝促銷,搶得商機。
電器成長8%的原因則是冷氣銷售造成的。今年在一開始時就打出全
系列機種免運費的服務促銷,也是讓冷氣賣得比去年更好的原因。
愛買第二季既有店成長3%,加上新店業績整體成長5%。其中,帶
動業績成長的功臣是生鮮與家電兩大類。
愛買行銷協理楊文婷說,去年愛買在調整體質,今年開始進入收穫期
。比如生鮮加強產地直送訴求後,業績在第二季開始往上衝,烘培自
製率由以往的三成提高到六成以上,麵包、西點的業績和利潤也翻升。
此外,愛買持續精省人力配置,降低固定成本壓力也是讓利潤提高的
原因之一。
目前愛買總公司將行銷部移到景美店中,營運部放在板橋店,展店部
門也進入賣場中,總公司辦公室從兩層樓變為一層樓,省下租金不說
,與營業相關的部門則常駐賣場,直接了解市場與消費者需求,對價
格與商品決策更能貼近市場脈動。
<摘錄經濟A10版>