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鼎泰豐在美第一店熄燈

受到新冠肺炎疫情衝擊,鼎泰豐位於美國加州阿凱迪亞(Arcadia)的分店在美國時間11日宣布,受經濟景氣影響,決定結束營業。這是鼎泰豐20年前登陸美國市場開出的首家分店。

鼎泰豐在張貼的關店聲明中指出,今年正好是鼎泰豐在美國營業20周年, 這個令人難過。鼎泰豐目前在全球15個國家(地區)設有據點,有167家分店,美國有13家分店,阿凱迪亞店關閉後,美國剩下12家店。

鼎泰豐平日人潮絡繹不絕,但在此次疫情衝擊下也撐不住,美國首家分店20年來向美國顧客介紹台灣美食、文化與招牌餐點小籠包,具備特殊意義。

鼎泰豐在台灣有12家直營店,海外155家店均為品牌授權,交給當地合作夥伴經營。阿凱迪亞分店宣布停業,台灣總公司表示,這是單一情況,鼎泰豐海外分店多為授權合作企業經營管理,美國合作夥伴在關店前已告知總公司,台灣總公司尊重當地經營團隊的通盤考量。

鼎泰豐在美國剩下12家分店,包括加州七家,華盛頓州四家,俄勒岡州一家。不過,鼎泰豐強調,在美國拓點腳步不會停下,內華達州賭城拉斯維加斯新店面正在籌備中,最快第3季啟動。

鼎泰豐指出,阿凱迪亞店11日結束營業,但距離該店三分鐘車程的購物中心內,還有一家鼎泰豐分店繼續服務。此外,大洛杉磯地區格倫代爾(Glendale)及洛杉磯市中心也有兩家分店。

鼎泰豐美國經營團隊指出,疫情影響經濟,並考量到防疫量能,希望將同仁集中管理,加上這家分店從開幕至今已經20年,設備使用時間較長,綜合以上因素考量決定關閉。

鼎泰豐董事長楊紀華曾說,鼎泰豐開新店的速度慢,主要是秉持「值得讓顧客等待」的精神,每家店營運成本高、回收慢,如信義遠百店是2015年7月後,睽違四年在台灣開出的新店,鼎泰豐全球展店都採取審慎態度。

<摘錄經濟>

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