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全聯總裁 徐重仁:連鎖業別悲觀

  台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)昨(17)日假晶華酒店舉辦2016新春團拜聯誼餐會,共上百位連鎖業者出席。TCFA前任理事長、全聯總裁徐重仁受邀分享連鎖產業趨勢與景氣動向時,直言未來景氣充滿變數與挑戰,但無論景氣好壞「任何時代都充滿商機」,並重申「市場沒有飽和,只有重分配」,鼓勵連鎖業者不要悲觀!
  針對連鎖業經營策略,徐重仁亦大方分享3大心法,一是了解市場需求,思考消費者要的是什麼?他說,隨著時代變遷、生活型態改變,消費者的需求也不斷在變,如何融入消費者情境去發展事業,是企業重要課題。二是確定企業的核心價值,並往周邊延伸;三是盡量做到資源整合。
  TCFA前任理事長、全家董事長潘進丁亦指出,大環境不景氣,民眾消費保守是必然的,企業唯有創造更多附加價值,才能得到顧客支持。他舉例,隨高齡化社會來臨,未來便利店與藥局結合將是大勢所趨,他認為全家跟大樹藥局的合作,不是1加1等於2,而是加乘之效。
  鬍鬚張董事長張永昌出席餐會期間也受訪表示,今年整體大環境景氣「不會比去年好,但也不會更差」,因新政府上任,大家仍對「改變」有所期待,但他認為,即使改變也需要時間,今年景氣要明顯好轉並不容易,而連鎖餐飲業者面對日趨嚴峻的競爭挑戰,能做的就是不斷創新,才能出頭。
  曼都國際總經理賴淑芬也說,雖然今年景氣預估並不樂觀,但是美容美髮行業相對不受景氣影響,她分析,剪髮等開支在民眾一般消費支出中占比相對低,加上景氣不好,民眾越想換髮型、改變心情,故該公司去年營收仍較前年成長5%,超過新台幣30億元。她認為,越是不景氣,更要讓企業體質健全,包括店鋪改裝優化、加強人員訓練等。<摘錄工商>

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