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肯德基今年再度拓點展店

 在去年祭出「回歸基本面」策略,成功改善經營體質後,炸雞速食連鎖龍頭肯德基決定在今年景氣復甦後,重新拓點展店,肯德基行政總裁黃錦鴻昨(21)日在春酒宴上表示,肯德基今年預計再投資美金2千萬元重新裝修更多既有餐廳、購買新設備,並再開4到6家新門市,最新的肯德基門市本週五就將在台北石牌開幕。

 黃錦鴻指出,台灣肯德基去年已投資約700萬美元,為台北市19家門市店面改裝並更新設備更新。今年預計投資的2千萬美元中,其中1,500萬美元將進行展店與裝修,另500萬美金進行設備更新。

 肯德基去年底斥資數千萬元添購外送設備,並正式推出「現食專送4128-000」外送服務,同時提供:現做到手熱呼呼、脆薯根根好香酥、飲料杯口封緊防外溢、目標30分鐘內送到等4大承諾。黃錦鴻表示,外送服務已為肯德基增加10%以上的業績。

 面對食材與原物料成本價格上揚,肯德基目前並沒有調漲價格打算,黃錦鴻表示,除重新裝修餐廳與拓點展店外,肯德基將繼在早餐市場推出美式早餐盤餐形式的「肯德基經典全餐」,以及針對喜好大份量美食的消費者推出霸王捲及四件式XL套餐之後,繼續全面調整菜單,並以回歸「提供顧客最美味產品」核心價值,鞏固肯德基「烹雞專家」形象。

<摘錄工商>

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2011/3/30【速食連鎖業掀雞堡大戰,抗漲求生
2011/3/8【 麥當勞 雞戰肯德基
2011/2/22【 肯德基今年再度拓點展店 】
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2010/7/26【連鎖速食 裝潢大車拚
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2010/4/22【肯德基行政總裁 黃錦鴻 老將點子新
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