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零售爭霸全聯直逼家樂福

不景氣時代來臨，是市場重新洗牌時機。由於消費緊縮，也擴大全聯福利中心與量販店的市場爭奪戰。全聯布局生鮮領域，家樂福、頂好超市則開出小型店，三商行則以迷你超市加入戰局，點燃零售業新一波的戰火。
當家樂福在搶攻量販市場時，本土的全聯以鴨子滑水方式在全台遍地開花，深耕319鄉鎮。到2008年底店數已達442家、營收420億元，超越量販二哥大潤發，直追家樂福在後。
全聯開店的速度令外商咋舌，在春節前開出七家店，連台東都有新店，投資總店費用逾7,000萬元。全聯總經理蔡建和說，「有機會就開店，今年應該可以跨過500店。」
全聯的客單價不高，約兩、三百元，但可創造420億元的業績。以平均每人消費250元計算，全年約有1.68億人次消費，也就是全台2,300萬人，每人在全聯消費7.3次。
全聯的便宜形象深植消費者心中，持有全聯福利卡的150萬名會員中，一半以上是精打細算的婆婆媽媽，每周來店消費頻率高達兩到四次。前年全聯併購善美的超市，改掛全聯招牌後，各店來客數就大增三成。
全聯的便宜價格主要來自寄賣制度與售後付款模式，與量販店、超市業者的採購模式不同。全聯沿用過去軍公教服務中心經營模式，提供賣場讓供應商寄賣，等到商品售出後再結帳，全聯節省物流、倉管、上下架等成本，又不需花錢買貨，就已贏在起跑點。
全聯掌握優勢，讓量販與超商業者眼紅，曾希望供應商提供與全聯的相同進貨規則，但最後全聯勝出。全聯在乾貨、日用品的銷售力，目前僅有家樂福能抗衡，若供應商失去這個舞台，會對營收影響很大。
<摘錄經濟>

2009/1/14【搶超市客源與全聯較勁】
2009/1/14【量販店消費券大戰開打家樂福買3,600元送7,200元折價券】
2009/1/8【搶消費券量販店預購熱】
2009/1/5【零售爭霸全聯直逼家樂福】
2008/12/26【大陸肯德基家樂福大降價】
2008/12/26【零售業很悶...等消費券點火】
2008/12/26【顧客喜訊經濟警訊】
2008/12/24【南山接手台中市80大樓】
2008/12/23【愛買拚預購民生品下殺四折】
2008/12/15【省錢當號召超商皮繃緊】
2008/12/15【全聯家樂福小型店拚場】
2008/12/11【聯碩32吋電視萬元有找】
2008/12/4【遠見服務業十傑大換血】
2008/11/28【家樂福雲林展店嗆台糖大潤發】

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