未上市  

經濟不景氣嚴重衝擊大陸內需消費，已經讓中國餐飲零售價格降

聲一片。繼麥當勞、沃爾瑪之後，肯德基與家樂福近日也先後宣

布，將展開進軍中國市場以來，規模最大的降價與促銷活動。跨

國連鎖餐及量販店帶頭降價促銷，恐將為大陸餐飲零售市場掀起

一波價格戰。

新華社報導，麥當勞等外資連鎖餐飲，今年上半年曾接二連三漲

價，卻在歲末年終又爭相大幅回調售價。曾於今年2月、6月及10

月三度漲價的大陸麥當勞，日前率先在廣州、深圳、南京三城市

試點推出超值午餐和早餐，漢堡搭配可樂套餐僅需人民幣16.5元

（約新台幣80元），平均降幅達三成。

麥當勞坦承，此次優惠幅度之大前所未有，同類套餐甚至還比10

年前便宜0.3元。如果此一調價反應理想，麥當勞將推廣到其他城

市。

肯德基 最高優惠35%

擁有肯德基、必勝客的百勝中國也不干示弱，於近日展開大動作

降價促銷。肯德基昨（25）日開始在中國31個城市近1,400個餐廳

，將包括「香辣勁脆雞腿堡」等主流產品全面降價，產品組合最

高優惠達35%，活動持續到明年2月3日。

新華社指出，這是肯德基1987年正式進入中國市場以來，規模最

大的一次降價活動。肯德基中國總部告訴新華社記者，這次降價

活動與全球金融危機有直接關聯。肯德基希望借此表達其響應中

國政府號召，拉動內需的積極態度。必勝客的優惠商務午餐為求

促銷，最高優惠幅度更達47%。

零售市場同樣「降聲震天」。沃爾瑪日前宣布全中國117家店，對

於數百種民生類商品展開特惠，這是沃爾瑪進入中國以來力度最

大的一次降價活動，平均商品的降幅達20%，部份商品降幅甚至

超過40%。降價活動將一直持續到春節後。

沃爾瑪市場部副總裁徐淑芳說，受到經濟形勢嚴峻波及，消費市

場受到一定抑制，沃爾瑪選此次降價活動，是出於為顧客省荷包

考量，同時也希望能刺激消費，帶動市場需求。

家樂福 日用品降三成

家樂福隨即跟進，宣布從今天起到明年2月9日，將在全中國125家

門市推出強力促銷活動。家樂福（中國）也宣稱，這次降價和促

銷活動力度為家樂福進入中國市場13年來之最。

家樂福（中國）表示，此次促銷活動一是為響應大陸政府刺激消

費、擴大內需的號召，其次是希望在目前經濟放緩的情況下，為

消費者省錢。本次促銷活動不僅規模大，而且持續時間長。包括

：白米、沙拉油、糖果、酒類、節日禮盒和休閒食品等，平均降

價幅約20%到30%。

廣東省連鎖經營協會會長孫雄認為，目前大陸零售業和超市經營

業績下滑趨勢已經顯現。明年2月起，整個零售行業都將進入淡季

，業者因此急於在此時搶佔市場先機。

中共商務部的調查也顯示，大陸全國住宿與餐飲業零售額年增率

，在今年7月達到26.5%的高點後，就開始逐月下滑。11月的零售

額年增率比起10月，又下降0.6個百分點。

【記者黃仁謙／台北報導】全球景氣不佳，為刺激買氣，國內速

食連鎖餐飲業者除透過發行早餐卡和印折價券吸引買氣外，台灣

肯德基率先宣布，元旦當天將開放部份門市免費贈送2009個漢堡

及中式早餐；台灣麥當勞也正計畫推出元旦促銷方案，國內連鎖

速食業新一波的促銷大戰即將開打。

台灣麥當勞經理曹昌傑表示，台灣麥當勞月前首創「分區計價」

制度，希望以最合理的價格，提供給消費者最好的服務。雖然物

價下滑，但和去年同期相較，目前食材價格仍略高，加上市場前

景不明，短期內國內餐飲業者應該無法調降商品價格，只能暫時

透過折扣促銷來回饋消費者。

他指出，麥當勞持續推出各種餐飲折價券，消費者只要持折價券

到麥當勞消費，就可以享用大約七至九折優惠。透過折價券行銷

，大約可以提升一成的業績。

<摘錄經濟>