台灣優良食品發展協會,10月27日假台大醫院國際會議中心,舉辦「TQF產品驗證廠商授證表揚暨食安管家婆專欄發表會」,邀請經濟部工業局局長吳明機、中華穀類食品研究所所長施坤河、食品工業發展研究所副所長陳陸宏出席,共同表揚通過TQF嚴格驗證之34家廠商。此外,台灣優良食品發展協會理事長孫寶年於Yahoo開設「食安管家婆」專欄,並正式發表首篇文章先睹為快。
34家優質廠商通過食品工業發展研究所及中華穀類食品工業技術研究所之驗證,當天並接受TQF理事長孫寶年表揚,成為台灣第一批通過嚴格TQF產品驗證之食品業者,盼未來有更多的廠商申請加入會員且通過驗證,共同擔任台灣食品的守護者,為台灣食品業共創新願景。
孫寶年表示,政府稽核不良黑心廠商是應該做的事,讓不良廠商知道投機違法是躲不過制裁的事實。但對於秉持合法守規的廠商,亦應給予適當鼓勵表揚,藉以平衡獎懲制度,讓食品業者可以回歸以良心經營,讓台灣的食品廠商在國際上挽回美譽。
孫寶年長期研究食品科學,希望透過其專業向大眾傳達正確訊息,於Yahoo開設「食安管家婆」專欄,並規畫雙周發表,期許該專欄能成為政府、業者及民眾三方的溝通橋樑、國際資訊交流及台灣食品業現況剖析之平台。讓台灣的食品產業鏈更透明、更健康,也期許食品業者能與民眾一起努力,打造更好明天。
共有台糖、天岳泉、天魁、逢興生技、統一、味丹、黑松、泰山、愛如蜜、台灣第一生化、光泉牧場、維他露、金車、愛之味、三皇生技、大西洋、中華食品、台灣可果美、味王、勇健、美達食品、統萬、景岳生技、養樂多、匯竑、福壽、霸力、群岳、埔里龍山泉、名牌食品、國成麵粉、阿舍、多提亞、台榮等34家廠商授證表揚。<摘錄工商>