位於台灣宜蘭的金車噶瑪蘭酒廠,以釀製高品質的噶瑪蘭威士忌揚眉國際,現在更正式推出「噶瑪蘭琴酒KAVALAN GIN」,攻占基酒市場,備受市場關注。噶瑪蘭琴酒選用與噶瑪蘭威士忌相同的高品質單一純麥,以雪山山脈的純淨水源,經過德製蒸餾器緩慢蒸餾3次及2次過濾,酒體散發多層次淡雅清香,且富含宜蘭迷人的獨特調性,不僅具有台灣特色,更適合展現於各式調酒之中。
噶瑪蘭琴酒特別訂製專屬瓶型,巧妙傳達進軍琴酒市場的用心,瓶身刻花以杜松子果實的三角切割形狀為主,搭上KAVALAN字樣,色調則選用杜松子果實原色漸層至蒸餾後的酒液原色。金車向來悉心嚴謹把關每道生產步驟,噶瑪蘭琴酒特選優質大麥麥芽,磨碎後,以雪山山脈純淨水源混合糖化,再加入酵母發酵,經過噶瑪蘭酒廠內的德製蒸餾器緩慢蒸餾三次與兩次過濾後,添加多款嚴選天然萃取物與香味物質再製調配而成。
金車集團總經理李玉鼎表示,噶瑪蘭琴酒除了杜松子、芫荽子的琴酒基本個性外,更融入宜蘭在地特色,像是紅心芭樂、楊桃、金棗都是宜蘭盛產的知名水果。此次推出的噶瑪蘭琴酒富有細緻的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣,層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳,餘韻留有柔順草本的回甘,出眾的飽滿果香,相當適合作為各式調酒的基底。
噶瑪蘭琴酒每瓶700ml,酒精濃度40%,建議售價800元。現在全聯、家樂福、全台金車噶瑪蘭展售中心均有銷售。(項家麟)
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