繼「伯朗咖啡」與「噶瑪蘭威士忌」後,金車集團再創新品牌「BUCKSKIN柏克金」揮軍啤酒市場。設在在中壢的金車BUCKSKIN柏克金啤酒廠占地約2,000坪,有28座發酵槽,啟用後已躋身全台規模前3大的啤酒廠,年產量達1萬噸,目前主攻「德式小麥」與「黃金拉格」兩款德式風格啤酒。
除了新創「BUCKSKIN柏克金」啤酒新品牌,金車集團總經理李玉鼎昨(6)日亦宣布金車將進軍餐飲業,開在台北市信義區寒舍艾美酒店的「BUCKSKINBEERHOUSE」德式啤酒餐廳將於本月16日開幕。李玉鼎表示,在此全新啤酒餐廳,消費者可以品用12款不同風格的德式啤酒。
李玉鼎表示,為加速擴增產能,金車已著手規畫興建BUCKSKIN柏克金啤酒二廠,投資金額約10億元,目標明(2019)年暑假完工投產,屆時BUCKSKIN柏克金啤酒產能將達現有10倍、年產10萬噸,同時金車集團的酒品年營收可望上看50億元。一旦三廠亦完成後,酒品年營收可望破百億元,集團總營收則破200億元。
金車BUCKSKIN柏克金啤酒有多種不同規格包裝,其中330ml鋁罐售價48元、500ml鋁罐售價68元,365ml玻璃罐售價58元,新品並自即日起於全通路上架開賣。
金車集團董事長李添財昨日在新品牌發表會上表示,釀好酒一直是他自己的夢想,12年前,金車成功打造台灣的威士忌品牌「噶瑪蘭威士忌」,近年並頻頻在國際競賽得獎。如今金車在遵循德國釀酒工藝進軍啤酒市場,他強調,金車將秉持過往堅持,「既然要做,就做到最好」。
金車BUCKSKIN柏克金啤酒為100%台灣釀造,為傳遞正統道地的德式風格啤酒味覺體驗,金車自德國引進全套釀酒設備與釀酒原料,並聘請600年德國啤酒釀家世家傳人GeorgRittmayer出任首席釀酒顧問。<摘錄工商>