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氣溫飆升 超商迎冰搶市

  據統計,台灣去年包裝冰品市場突破40億元,年成長率10%,其中便利商店占整體冰品市場逾5成之多,且每年持續成長。有鑑於此,隨著時序漸進入夏季,氣溫日漸拉高,各大超商紛紛布局搶攻,拉高進口冰品比例,口味更多元,成為今年包裝冰品最大特色。
  據了解,台灣冰品銷售前幾名的商品,仍是大家耳熟能詳的品牌,包括杜老爺、統一瑞穗、小美、百吉、義美、森永、明治..等等,平均單價在25至31元左右。而冰品銷售與溫度、體感指數均有極大的關係,據7-ELEVEN的調查顯示,每年冰品以4至10月為主要銷售期,5至7月更是高峰期,業績占全年6成以上,當氣溫升高3度,月銷量會多賣出300萬支。
  全台逾5,030店的7-ELEVEN占全台包裝冰品市場約27%,去年冰品營業額高達10.8億元,是全台最大的包裝冰品銷售通路。今年乘勝追擊,提早在夏季來臨前開檔世界冰品博覽會,特別擴大進口冰品結構,共有近20種選擇。
  統一超表示,繼與日本有樂製(果)合作黑雷神雪糕引進台灣造成旋風之後,今年更進一步與「日本赤城乳業公司」聯手,引進每年熱賣超過4.3億支的「嘎哩嘎哩君剉冰棒」系列,預計將再帶動一波話題,冰品業績可再成長2成。
  7-ELEVEN商品部部長黃玉真表示,台灣冰品市場這6年來成長值近10億元,去年突破40億元大關,7-ELEVEN即占了整體便利店冰品業績的50%以上、年成長率更是其他便利商店的2倍。主要成長力道來自於多樣化的進口冰品、門市皆設專業冰品櫃提升盒冰銷售、門市便利性等3大因素。過去本土冰與進口冰的占比約6比4,今年則是5比5。客群偏年輕男性居多,不過,隨著雷神雪糕熱銷後,年齡層有稍微拉高。
  除了7-ELEVEN提早開檔外,全家也將在4月起獨家販售森永巧克力板狀冰淇淋餅乾,後續也將有多支高級冰品導入。全家表示,台灣整體冰品市場逐年擴大,根據內部資料顯示,全家去年冰品業績較前年成長超過1成,其中高級冰品為成長引擎之一。
  隨著天氣轉熱,冰品旺季來臨,全家也即將在4月中旬,展開新品出擊,第一波推出由義美食品代工的自有品牌FamilyMartcollection雪酪,共計有芒果、莓果、芭樂三種口味。除此之外,全家也將獨賣義美黑雷霆、白雷霆雪糕,其中白雷霆為今年新品,期望再掀一波新話題。
  Hi-Life萊爾富表示,今年氣溫提前發熱,4月22日將開始全面換季,包含冰品、涼麵與涼感衣著,除導入新一代涼感衣,採更進化的冰鎮棉材質,並新增女性花色與樣式選擇;同步還端出冰品大賞,導入近15支新品。
  萊爾富表示,看準民眾喜愛嘗鮮,除較去年大舉增加2倍的進口冰品選擇,價格帶上緣還上探至55元,讓消費者在超商也吃得到高檔冰品。
  今年嚴選各式經典口味、多元口感新品,像是futabasacre蜜柑晶鑽,融合了酸甜果肉的晶鑽冰沙,為日本暢銷商品。在4月21日前指定冰品買1送1,22日至5月19日進口冰品推出任2件79折優惠。<摘錄工商>

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