超商總裁級便當昨天起上市,150元和200元兩款預購的「逸品御
膳」,創下超商便當最高價,比五星級飯店便當便宜3成以上,數
量不限、可24小時訂購且超商外送或到店取貨,進攻一年約億元
的管理階層便當市場。
7-ELEVEn兩款以智利銀鮭、日本鯖魚、蒲燒台灣鯛魚為主菜,蔬
菜份量加倍且採養生訴求的會議便當,即日起銷售區域為台北松
山、內湖兩區約200家門市,六月起擴大範圍至台北市全區,七月
起在全國上市。
現在只要預購5個「逸品御膳」便當,送一張中杯CITY CAFE體驗
券。統一超商鮮食部部長吳茂源表示,2天前訂購,門市人員會以
專用保溫袋,照指定時間送達,採18℃鮮食生產流程。全家超商
表示,將針對上班族的商圈特性增加鮮食的比例,如101店的外商
多,門市多賣義大利麵。
萊爾富推出「超商內現烤麵包」回應中高消費族群,每家現烤麵
包門市除了整套烘焙器材外,也增配麵包師傅,熱麵包每天出爐2
次,約比超商麵包高5-10元,預計年底達到150家門市。
<摘錄聯合D7版>