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義美目標「糕」定內外銷

國內食品市場競爭日趨激烈，義美食品董事長高騰蛟昨（８）日表示，今年將全力拓展外銷市場，旗下義美直營門市也積極規劃加盟，以及增加現烤糕點、咖啡飲品等專賣系統，構建更多元化通路。　
義美為本土食品大廠，目前在南嵌及龍潭各有五座及二座食品加工廠、越南有一座米果廠，生產的西點麵包、冰品、奶品、飲料及料理餐點，多達２，０００餘種品項。另外，義美在全台還有９６家直營門市。　
近二年義美積極擴建生產基地，包括在台中港加工出口區陸續投資１７億餘元，規劃興建食品及包材原物料物流中心、多層次手工製品及理貨包裝廠等；斗六擴大工業區投資８億元的餅乾廠籌建計畫，也在進行中，預計今年中可動工。　
台中港食品及包材原物料物流中心工程預計今年底前完工投產，主要生產液蛋、芳登糖及蛋糕，新廠產品未來將外銷美、日，年產值達３０億元以上。去年義美營收約５０億元，較９４年成長１５％，今年預估營收挑戰２０％成長目標。　
義美台中港加工出口區「見學館」昨天啟用，高齡８６歲的高騰蛟主持。這是繼南嵌後的第二座見學館，未來還有龍潭及斗六等新館要推出，標榜工廠附帶賣場及教育訓練基地。　
這座義美見學館的一樓，規劃為義美商品展售區及喜餅展示區，還提供加工區進駐廠商員工簡餐及下午茶；二樓是食品創意ＤＩＹ團體活動區、教學活動區，並展示義美的企業文化。　
國內食品市場競爭日趨白熱化，義美也全力推動全球布局，除在越南投資米果廠，今年起將全力拓展外銷，以冷凍調理食品及冰品為主力，鎖定歐洲及北美市場。去年義美外銷產品的比重約占１２％，今年預估成長至２０％。　
據了解，義美與美國大華超市合作關係日趨緊密，前年義美出貨大華超市的商品約４００萬美元，去年成長至８００萬美元，今年預估可超過１，０００萬美元。另外，外銷日本的培果去年每月有２００萬顆，預估今年第四季可成長至５００萬顆。　
至於通路方面也有全新規劃，除評估開放加盟外，也參考目前當紅的「８５度Ｃ」模式，結合義美現烤糕點及擁有咖啡進口通路優勢，規劃推出咖啡糕點專賣系統，擴大市占率。　<摘錄經濟C6版>

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