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大炮發威 義美高志明借力使力 以小搏大

義美食品公司總經理高志明在業界素有「高大炮」的稱號,因為他對於許多事情都直言無諱,但對於同業的批評,過去都是停留在「只能說、不能寫」的程度;這次高志明不但親自站上火線,還點名統一,大張旗鼓地召開記者會,除了突顯出國內相關法令的不週全,讓市場操作充滿模糊地帶外,義美抓住統一新品上市的機會,帶出義美早已施行H.T.S.T「高溫短時間殺菌法」,與市售八成以上採取超高溫殺菌的商品進行區隔,顯然是要用五%市占率以小搏大,吸引市場的目光。
高志明在昨天的記者會中,出現一段有趣的小插曲,他在發表完聲明後,望著現場的記者說:「雖然知道明天可能都登不出來,但仍然很高興大家都來了,因為即使不能見報,也要教育第一線的採訪記者,獲取真實的資訊,做出對的選擇。」言下之意,就是統一擁有強大行銷資源,新品上市正在各大媒體強打廣告,各媒體可能會在業務考量下,忽視義美的聲音。
事實上,高志明對於政經情勢一向都有自己的看法,不分黨派就事論事,勇於發表意見、一針見血是外界對於高志明的看法;在公司的經營上,近年來義美調整經營策略,高志明認為台灣市場規模不大,已把經營重心轉向外銷,國內則專心操作代工市場,幾乎已經不再投入大量的行銷資源,因此對於媒體,尤其是電子媒體的影響力恐大不如前。
據了解,這次備受爭議的統一瑞穗極製鮮乳,內部在研發過程中,就是以義美為主要的競爭對手,因為雙方的殺菌模式相近;高志明借力使力,在點出問題的同時,也為自家產品造勢。
這次高志明高分貝發聲,若經仔細分析,就會發現義美與統一出現認知上不同,主要因國內相關規範的不週全所導致,從法令的角度來看,尚沒有是非對錯的問題;想必高志明一定也了解法令上的一些模糊地帶,卻仍然站出來炮轟,除了再次印證他有話直說的個性,積極拋出這個話題外,透過營造這樣的新聞事件,會讓外界更關注這個鮮乳市場,同時突顯出義美不一樣的市場定位。<摘錄工商A14版>

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