天氣連日飆高溫,台北溫度昨(9)日飆破37.6度,創入夏以來最高溫度,引發飲料、冰品、啤酒狂賣。據調查,氣溫每升高1度,便利商店單店單日飲料業績至少可增加1千元,為搶攻「溫度商機」,超商、量販紛紛祭出促銷方案,搶攻暑期數百億市場,總計暑期飲料商機至少250億元。
據市場人士推估,台灣一年瓶裝市場近500億元,暑假約占三成、150億元左右,市場上的杯裝飲料市場,像泡沬紅茶店之類,粗估至少200億元,暑期占一半、約100億元。
連日來,天氣雖然熱到爆,但今年5月、6月天氣變化多端,在端午節前,豪大雨不斷,氣溫時高時低,帶給超商、量販名符其實的「五窮六絕」,不過,端午過後,氣溫一天比一天高,業績果然大爆發。
萊爾富、酷聖石(COLD STONE)均啟動溫度看板,Hi-Life門市設有感溫板,只要過30度C就會進行促銷,昨天飆到37度,飲料業績確實有成長。萊爾富表示,6月平均溫度較5月高3度左右,飲料業績也較5月成長3成,涼麵及沙拉也成長3成,防曬乳、濕紙巾也都不錯,尤其防曬乳在上周末的假期裡,銷售較同樣高溫的平日多出3倍。
酷聖石冰淇淋則表示,只要溫度過36度,全店買一送一,而氣象局已經公布今(10)日氣溫會飆高至36度以上,今年將首次舉辦買大送大 ,預料可吸引相當多的來客數。
統一超表示,上周高溫突破36.6度,7-ELEVEN的國際進口冰與國產冰棒同步成長2成。此外,飲料、啤酒在酷暑也有1至2成的成長,而周五至周末更出現到門市整箱整箱搬的榮景,並且會順便買冰塊、零食等相關商品,帶動業績成長,至於自有品牌的7-SELECT啤酒則較去年同期成長了5成。
全家則在6月底推出「全宇宙最涼」的第一波茶水飲料,銷售成長不錯,全家表示,體感行銷當道,只要氣溫升高,飲料、冰品就會拉升,兩週以來的飲料、啤酒銷售成長逾二成,由於未來持續高溫,全家加碼再推抗暑策略,冰品、寶特飲料同品項第二件85折,同時進口啤酒三件79折,期望帶動業績續開紅盤。
家樂福、愛買的促銷活動也已展開,愛買表示,連日超過35度高溫,假日賣場擁進消暑人潮,相關抗暑商品買氣急升,以啤酒飲料和冰品最受民眾青睞,推車裡幾乎都有這兩項商品,光是連續假日這兩天週末的冰品業績就比平常日多出兩倍,像是桶裝冰淇淋、雪糕和運動飲料都是熱銷商品。
家樂福表示,今年的節能家電銷售長紅,年增4至5成,包括冰箱、冷氣、電視、洗衣機都賣的不錯,而受到氣溫高及奧運將至,啤酒也是賣到強強滾,義美、杜老爺冰棒及自有品牌的冰品,銷售都較去年同期成長2至3成;至於涼蓆、防曬、水上用品也隨著氣溫飆高,業績爆發,擺脫之前天氣要熱不熱的窘況。<擷錄工商>