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中元削價戰量販犧牲上億毛利

風災剛過，批發市場魚肉蔬果價格已上漲兩至三成，量販店中元節促銷陸續起跑，生鮮魚肉價格並未調漲，甚至還較風災前便宜一至兩成，嚴重傷害毛利；市場估計，三大量販店今年中元節為打價格戰，生鮮魚肉毛利將損失上億元。
量販店往年中元節促銷檔期達20天，業績占年度業績的10%到15%，估計家樂福、大潤發、愛買等三大量販店，中元節檔期營收將衝高至120億元。但今年受風災影響，粗估因吸收魚肉蔬果的漲價，將影響毛利1%，也就是今年中元檔期，量販店犧牲至少1億元的毛利。
量販店業者原訂促銷的魚肉蔬果，恐受風災影響造成供貨吃緊。量販業者表示，「DM已印好，不會改變促銷計畫，會盡力達成足量供貨目標」。
愛買首波以水果、葉菜為促銷主角，每天規劃單日特價生鮮，價格比傳統市場便宜一半以上。愛買營運長莊金龍說，風災過後，蔬果葉菜除價格上漲外，後續供貨是否穩定，更讓採購相當憂心。莊金龍說，估計第一檔在生鮮部分，至少就要犧牲毛利近千萬元。
家樂福公關經理林夢紹說，很多人擔心拜拜必備的肉品蔬果漲價，但目前雞、魚、豬肉等促銷商品價格穩定，如拜拜用的大土雞2公斤210元，比去年便宜15%。
罐頭、飲料也是中元節必備的重頭戲。今年原物料價格稍稍回穩，拜拜用的商品促銷殺價更深。林夢紹表示，最熱賣的油、飲料、罐頭、泡麵、醬油等，今年都出現不到百元就可買到整箱泡麵或一桶食用油。
大潤發行銷經理何默真說，賣場還未感受到農損後的生鮮漲價壓力，還可賣一隻雞99元，但愈接近中元節，生鮮價格應會上漲，目前會朝足量供貨方向努力，儘可能在促銷期間不缺貨。
量販業者不擔心賠錢賣，但煩惱足量供貨的問題，因此各量販業者的生鮮採購已經動員，展開搶貨大戰。
量販業者觀察，第一波漲價的以葉菜、蔬果為主，第二波才會反應魚肉價格，尤其是愈接近中元節，對三牲需求大增，將是魚肉價格飆高的時期。
<摘錄經濟>

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2009/8/24【中元戰超商、量販開打】
2009/8/20【家樂福清潔劑環保搶市】
2009/8/17【中元削價戰量販犧牲上億毛利】
2009/8/12【國內量販店提前促銷中元檔期】
2009/8/11【速食店大賣場救災物資出籠】
2009/7/27【量販買氣冷家樂福好慘】
2009/7/20【家樂福開戰量販店大書殺】
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