台糖公司油脂業務群「量價齊揚」,繼大豆沙拉油全面改換妝產銷戰
略奏效,標榜健康食用油三種新油品,也成功叩關中、高價位市場,
連同高單價的進口橄欖油,三管齊下新行銷手法,讓該業務連續三個
月轉虧為盈,有機會於年底之前,全年度擺脫長期以來,沙拉油食品
赤字經營陰霾。
台糖油脂業務力挽頹勢,繼走大眾化價位的大豆沙拉油,運用改換新
包材,以及在油品總容量不變的前提下,將原有的塑膠盒高度減少五
公分,降低該瓶包材等經營成本後,搭配義大利進口橄欖油,搶灘高
單價消費族群,全力叩關中高價位訴求層,再由橄欖多酚健康油、不
飽和健康油、不飽和葵花油等三種新油品卡位成功。
台糖表示,擁有二十種油品的油脂業務,去年全年度虧損五千八百萬
元,今年自六月分起,由於三種新產品推出,至今已連續三個月,單
月營運站上損益平衡點,目前該業務赤字僅約五百萬元,依目前的產
銷情形,絕對有機會於今年底之前,開始轉虧為盈。
台糖透過依不同產品訴求,鎖定大眾化、中、高等不同的三種價位帶
,各自鞏固其消費者,已有明顯業績顯現;例如標榜養生取向的健康
油,已普遍獲得公教族群青睞,其銷售總量,雖不及大豆沙拉油,可
是卻已高於台糖進口義大利橄欖油。
台糖指出,大豆沙拉油是該油脂業務主力產品,占總銷售量五○%以
上,高單價進口油品銷售量至今仍僅個位數,強調健康取向的不飽和
油品,與包含各種成分的多酚健康油,挾其一定品質,價位具競爭力
,漸成為主力商品。
依照不同需求三管齊下,搶灘不同消費族群的產銷策略,已在油脂業
務發酵,台糖認為,只要再接再厲整合旗下超市、量販自有通路,搭
配全聯社、量販連鎖據點等。
<摘錄工商A14版>