頂級超市不受通貨膨漲影響,業績持續成長。遠東百貨代理的香
港頂級超市city'super ,今年上半年復興店業績成長三成,遠企店
坪數縮減後仍有一成左右成長,是目前國內頂級超市中業績表現
最突出的。此外,有「超市LV」之稱的美國頂級超市DEAN &
DELUCA上半年業績持平,但客單價仍維持在3,000元左右。
city'super超市昨(9)日推出「香港風華美食匯演」主題活動,
藉香港city'super 聯合採購優勢,引進多樣台灣少見的香江美食。city'super行銷經理紀珮君說,香港陳意齋的燕窩膏進貨50盒,一
天就銷售一空,還得請同事直接從香港親自買回來補貨。
city'super超市復興店因緊鄰捷運站出入口,有龐大的購物人潮支
撐,商品結構緊抓與SOGO百貨相同的偏好日系商品客群,獲利
表現相當亮眼,目前復興店日系商品高達六成以上,其餘則是歐
美與國產商品。
頂級超市以進口商品為主,較不受國內物價波動影響,部分商品
價格調動反而是因為運費成本墊高所致。由惠康百貨代理經營的
Janson's超市上半年營收仍持續成長,惠康百貨行銷總監賈開琴觀
察,頂級客群的消費力未受通膨影響而衰減,喜好獨家、特色商
品的客群相當穩固。
今年5月Janson's超市推出義大利真空包裝松露預購活動,一包松
露只有五、六顆,重量100公克左右,卻要價高達1,500元,預購
量比預估的多了一倍。
新光三越頂級超市上半年業績表現持平,不過在生鮮蔬果的表現
上卻有一成左右的成長。新光三越超市客襄理房菁崙說,每周針
對蔬果推出主題活動,專打進口或國產的時令蔬果,反而抓對主
要客群的需求,因而帶動業績成長。
<摘錄經濟>