全聯中秋節上半檔主推涼夏甜點跟月餅禮盒,預購期自7日至9月2 4日,接近中秋節的下半檔則主打生鮮烤肉月,推出名店聯名超值烤 肉組預購,包括胡同燒肉、鳥哲燒物及獲得米其林推薦餐廳頁小館等 ,全檔業績目標設定成長1成以上。
7-ELEVEN指出,中秋預購首波主打炎夏商機及平時性消費需求,以 「涼夏冰品」、「人氣美食」為主打,網羅夏季甜點冰品、團購美食 等超過300款商品;門市更瞄準單身及小家庭需求,販售郭元益、小 潘烘焙坊、奇華等近20款名店「單入裝月餅」,提前搶節慶商機動。
7-ELEVEN表示,據內部銷售統計,民眾購買月餅偏愛蛋黃酥、鳳梨 酥等傳統糕餅,其中又以地方名店及傳統老店最受青睞,今年販售高 達近20款「單入裝月餅」,包括每年熱銷數10萬顆的郭元益烏沙蛋黃 酥、排隊名店小潘鳳黃酥、傳統老店太陽堂太陽餅以及「奇華迷你至 尊月餅」、「郭元益廣式鹹蛋月餅」等話題商品,任選3款還享92折 優惠。
全聯中秋甜點冰品預購還可參與積分樂活動,為跟上消費者嘗鮮速 度,全聯光是在上半年即上架近80款新品,有近3成為獨家商品,整 體冰品業績成長達雙位數,其中新品業績就貢獻15%,此次趁勝追擊 推出異國風味冰棒,有望再衝出新一波買氣。<摘錄工商>