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全聯友善環境 獲企業永續獎
超市龍頭全聯福利中心16日分別以有機與履歷農業改革-官田菱雉 菱及慶祥急難救助,獲「2022台灣企業永續獎」頒予循環經濟領袖獎 、社會共融領袖獎等兩大獎項。

  全聯總經理蔡篤昌強調,延續了全聯董事長林敏雄創辦的宗旨,身 為本土企業,取之社會、用之社會的精神,透過全聯超市超過1,000 多家的資源,將會持續落實永續發展,並且支援弱勢族群。

  今年台灣企業永續獎四大獎項之一永續單項績效獎,總計12項獎項 類別,涵蓋ESG(環境、社會、治理)三大面向與SDGs連結;蔡篤昌 指出,身為本土企業的全聯,持續致力於對土地的關心,繼去年以生 鮮食材為主軸提出「全聯善美的食物計畫」後,今年以「全聯善美的 永續發展策略」為中心,發展四大方向「循環減塑」、「永續農業」 、「減碳綠能」、「惜食減廢」,其中永續農業更在近年透過契作推 出「老鷹紅豆」致力老鷹的生態保育、「官田菱雉菱」拯救溼地水雉 鳥、菱角等均打出循環經濟知名度。

  全聯福利中心今年度超級省周年慶活動,即同步推出保護九大動物 的友善商品,讓消費者只要購買相關產品,就能與全聯一起愛護土地 、友善環境;其中包括致力老鷹的生態保育持續推動「老鷹紅豆」相 關商品;強調永續農藥,以友善農法,不灑農藥,並且設棲架讓黑翅 鳶捕獵田鼠,推出「黑翅鳶生態米飯」;為達到友善環境,夏天推出 「貓頭鷹鳳梨」等。

  此外,針對水雉鳥面臨中毒威脅和菱角的減產,濕地棲地大幅消失 和減少,全聯為了讓水雉鳥寶寶可以持續成長,開發「官田菱雉菱」 ,製成多樣調理熟食商品;同時契養的「文蛤」因為堅持淺坪養殖並 且混養虱目魚,提供黑面琵鷺更友善的共生環境,並且於北部約400 間門市限定販售。

  而為挺在地農漁牧業,每年的土雞節則鼓勵消費者購買在地食材「 桂丁雞」;搶攻綠色消費話題,全聯所販售的「台灣鯛背肉」在飼養 時,魚池上方架設太陽能板,結合綠能管理系統,不僅魚肉無土味, 肉質紮實有彈性,還可以透過AI智慧養殖年產綠電230萬度,「好欣 豬」系列商品則具備碳足跡標籤,充分顯示整個生命週期的碳排放量 ,希望共同減少資源浪費並且減緩全球暖化議題。<摘錄工商>

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