未上市  

　　新光三越執行副總吳昕陽昨(3日)指出，「體驗經濟崛起」，無論 F ＆ B餐飲還是文創活動，均帶動今年1∼7月人潮成長12％、業績增長8.1％，其中餐飲業績成長22％，首度超越服裝成為第一大業種。

　　吳昕陽指出，新光三越全台13店前7月業績成長動能，除每年各店平均15％、逾30個樓層的改裝奏效，朝向體驗型餐飲F ＆ B與文創戲劇活動亦帶動人潮與業績；吳昕陽舉例「丸龜烏龍麵」已在新光三越 開出10家獨家店，而丸龜至今僅在新光體系獨家設店，讓顧客體驗別處沒有的餐飲享受。另本月25日即將進駐的富士喬麥麵來自東京富士蕎麥麵連鎖體系，在東京擁有100多家店，價格實惠且養生，至今仍是火紅的排隊店，引進新光體系將再度帶動排隊風潮。

　　而除了日本國民美食，新光三越亦將於9月16日首度引進台灣精緻國民美食鼎泰豐。吳昕陽強調，與鼎泰豐合作後續還包括延伸至大陸展店計畫，他表示，未來餐飲店引進除各國國民美食進駐美食街；餐廳部分則朝向職人料理或星級料理店邁進，像是年底前即將引進信義 A8館的香港星級美食「添好運」，目前洽談中還包括日本星級料理也將引進台灣。

　　吳昕陽指出，過去美食街與各樓層餐廳業績占比約在7∼8％，近五年大幅轉型與改裝，前7月餐飲業績占比已超越第一名的服裝類。他認為在電子商務與網購市場衝擊下，百貨業轉型提供消費者「美好生活」的提案，是吸引人潮重新進場契機；以前7月來客數來說，即大幅成長12％，透過人潮成長、即使餐飲客單價微幅拉低，仍可創造業績成長8.1％。

　　下半年百貨重頭戲鎖定周年慶，吳昕陽說，有別於以往小家電、洗臉機等創造話題；今年將以餐飲創造話題，他強調，下半年百貨零售會更好，唯一的變數是選舉。<擷錄工商>