國內知名連鎖咖啡品牌,包括統一星巴克、金車伯朗、丹堤,即使面對景氣低迷,咖啡買氣依然成長,因此仍持續展店,粗估今年業績約成長5%至10%,金車集團副總李玉鼎更對外宣布,下周將首度開進台中市,明年將在台中地區大舉展店10家。
金車集團以罐裝伯朗咖啡聞名全台,13年前在宜蘭、大台北地區設立伯朗咖啡館,由於提供插座及免費無線上網的服務,深受商務人士喜愛,雖然面對國內便利店現煮咖啡的威脅,卻依舊老神在在,持續加碼展店。據了解,去年總店數約在50多店,今年一舉突破60店。李玉鼎表示,台中店下周開幕後,總店數達到61店,今年底應會開到6 3店。
近幾年,金車集團不僅加碼展店咖啡館,對於旗下的噶瑪蘭威士忌更是全體總動員,品質也受到國際好評,雖是酒界新手,卻陸續獲得國際大獎。今年再次獲得酒界奧斯卡最高殊榮─IWSC亞太區最佳蒸餾廠「獎盃(Trophy)」大獎,噶瑪蘭是全球連續兩年獲頒此頂尖殊榮的酒廠。李玉鼎昨天開心地指出,噶瑪蘭威士忌已經成功進入法國的連鎖通路銷售;至於咖啡館明年的展店計畫,他也表示,在台中地區至少會再開出10店。
國內另一家咖啡館丹堤,在面對歷年的低價咖啡一陣廝殺後,屹立不搖。今年展店數超過10店,年底前達到128店;丹堤副總徐恆鈞表示目前直營店60店、加盟店68店,明年預計會再展店10家。海外部分,丹堤已經開進印尼6年,現在有18店,大都設在購物中心內;此外,已經授權給土耳其的合作夥伴,預計明年會開出首店。
統一超轉投資、持股30%的統一星巴克,今年店數淨增加25店、年底前展至280店,也可望帶動業績成長。由於明年適逢統一星巴克來台15周年,內部規畫開出第300店,且也會力圖達到一年至少開20店的目標。<擷錄工商>