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58度金門高粱酒（白金龍）有著酒饕中口耳相傳的三大夢幻風味「人蔘、葡萄、泡泡膠」，而傳說級的風味是隨著時間陳化而自然產生，數量極為稀缺且無法被複製。首款以人蔘蔘風味而被金高酒迷所熟知的即是「民國86年灌裝的白金龍」，其極少數批次具有突出的濃烈蔘香風味，是至今仍被高粱酒迷津津樂道的傳奇逸品，價格狂漲至近萬元卻仍一瓶難求。就在今年，黑松公司在2015年灌裝的白金龍老酒中，意外發現釀酒師求而不得、無法複製又極為稀少的「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」，10年時光流轉、自然陳化而生的厚蔘韻味，連一級品酒師都驚嘆堪比86年灌裝的白金龍厚蔘味批次。相比市價逼近萬元的蔘香老酒，「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」只需不到千元即可輕鬆入手珍藏。
「58金高千日醇百味人蔘風味（厚蔘批次）」以深厚沉穩的穀香為底，香料與皮革感緊隨其後，最後一股扎實的蔘香穿透而出，譜出迷人層次。喝下之後延續著鼻間的參味，與糧香漸次融合，舒展出一抹藥草與穀殼感。喉韻深長，在舌根處留下乾果、礦土氣息；餘味緊實且溫順不刺激，展現重蔘風格的深沉底蘊。若錯過此款稀世逸品，酒饕們不知道要再等上多久才能再度邂逅。 <摘錄經濟>