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遠百 引進本土人氣烘焙品牌

  中秋節不到一個月,百貨中秋禮盒預購已啟動,遠東SOGO引進從國外紅回台灣的「八月堂」可頌、Miopane等,遠百則有好丘貝果快閃店進駐,全是本土烘焙業,也趁勢推出中秋禮盒,可望帶動餐飲業績成長。
  遠東SOGO百貨忠孝館引進「八月堂」可頌進駐地下一樓,八月堂目前在大陸、印尼與美國均有分店,目前在台家數有4家,此次進駐SOGO並與日本JA農協推出SOGO獨賣「沖繩黑糖可頌」等。此外,日本AfternoonTea業績最好的忠孝店、天母店已在8月底結束,忠孝店將迎來Miacucina的烘焙品牌Miopane,下月登場。
  SOGO指出,8月底是合約到期日,早在上半年就開始規畫新櫃進駐,SOGO全台8月營收在新竹以北與高雄店業績均相對成長,換新速度也會加快,像是8、9月全台新進櫃至少逾70家,其中除了烘焙業進駐,東南亞風潮的泰國菜也是另一焦點。
  遠百在上半年引進來自法國的可頌烘焙,下半年亦引進好丘貝果,並推出新北限定口味包括開心豆仁貝果、玫瑰洛神乳酪貝果等網美指定款。業者分析,烘焙甜點絕對是「外帶」另一風潮,像是在信義商圈掀旋風的人氣「街拍甜點」ZAKUZAKU棒棒泡芙,將於中旬搶進台中新光三越,已有不少網紅以台中七期、美術館等為街拍背景,做一系列網美甜點照。<摘錄工商>

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