台灣優良食品發展協會(TQFA)參加6月21~24日台北國際食品展,在南港展館4樓N區規畫「台灣優良食品精品館」,展出各種精品級的TQF認證食品及飲料,並以「食在愛健康」為今年宣傳主題,邀請消費者一起把關,讓人人都食的安全,食的健康。
TQF在歷經二年轉型、整合與推動,現有280家會員廠商、258條生產線通過TQF驗證、超過4,400項食品取得TQF標章。凡獲得TQF微笑標章食品,在製造過程中必須通過7道嚴格關卡,包括供應商及原料的源頭管理與評鑑、廠規資料審查、現場評核、由第三方認證單位TAF監督,食研所、穀研所驗證稽核,甚至產品上市後的追蹤管理與抽驗機制。
協會表示,TQF特別重視原料來源的風險管理、後市場追蹤管理,與無預警抽驗機制,這項驗證方案比過去的GMP制度,甚至國外相關食品認證更加嚴謹。
為提升食品業者自主管理能力,改善食安環境,協會於去年成立「TQF聯合檢驗服務中心」,與全台20間以上經TFDA 或TAF認證的檢驗實驗室合作,透過專業及具公信力的檢驗單位讓檢驗品質更有保障。
此外,為方便消費者購買TQF產品,協會與6大通路商(大潤發、全家、家樂福、統一超商、來來超商、萊爾富)簽約合作,鼓勵通路商採購有TQF標章的優良食品。
此次食品展,TQF精品館將展示協會六大功能與會員服務,包括TQF培訓中心、驗證服務輔導、國際參與資訊與優惠、食品法規與標示諮詢、聯合檢驗服務中心、學者專家健檢服務等。
展會期間,現場舉行多項驗證產品查詢平台小遊戲、TQF美食品嘗會、TQF粉絲專頁按讚活動。歡迎民眾到館內免費體驗及品嘗健康美食。<摘錄經濟>