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無懼網購威脅 量販、超市 加碼展店不熄火

  網購雖然正夯,但國內量販、超市仍持續加碼拓展實體門市,家樂福、好市多、全聯、大潤發,今、明兩年均有展店計畫,總計投資金額高達百億元以上;至於第1家台灣自創品牌有機連鎖複合式超市樂菲(Lafe MARKET)也跟進,第3家店插旗新北市中和區,每年業績可望以2位數保持成長態勢。
  這幾年,網購似乎已成了年輕人主要的購物管道,對實體通路造成極大威脅,不過,生鮮食材在配送上有一定的困難度,加上很多消費者喜歡在門市遊逛的感覺,使得量販、超市雖然速度放慢了點,但仍持續展店。
  今年好市多在北投開出全台第12間店,這是繼16年前開出內湖店後,台北市的第2店;內部規畫,明年將在新莊開第13間,短期目標在2∼3年開至15間門市;至於家樂福也計畫今年底前,大型量販門市加上便利購的總店數將達到90家,明年預計破百。全台已逾850店的全聯則規畫今年將展至900店,營收可望破千億元,明年預估總店數達1千店。
  除了大型量販、超市持續開店外,以「有機」為主的樂菲在開出天母、仁愛店後,宣布將開出第3間店(中和店),首次採取加盟型態。預計28日正式營運,今(14)日試賣。
  樂菲超市主打有機商品,從食材到身體保養品、衣服等都有,且設專用電梯、客製現切肉品服務,此外結合Lafe Cafe及鮮食吧的複合式經營。樂菲總經理蒲聲鳴說,有機不代表只是無毒的食品,而是藉由無毒的食材,進而讓這個環境無毒,樂菲就是持這樣的經營態度,期望能讓農藥減少,友善整個環境。他相信,消費者也可以用消費來友善環境,這樣的理念,吸引到不少客戶認同,即將開幕的中和店,就是認同樂菲理念的熟客開的。
  蒲聲鳴表示,樂菲除了找好商品,也做好管理,而不是一味地「拗」廠商降價,以免落入紅海競爭。「我們用綠海經濟,創造消費者、生產者及土地環境的三贏。」
  他說,中和店是樂菲首個加盟店,加盟主提供門市,總部負責所有擺設及經營,期望此店,可以把樂菲的理念再散播出去,也增加品牌知名度。
  這3年多來的經營,已經讓樂菲成為有機超市的代表之一,許多商品在樂菲上架後,幾乎可以成功打進其它通路,他表示,樂菲商品有溯源,有品質且平價。如今開出1個加盟店,計畫未來3年展店至20家。<摘錄工商>

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