未上市  

　　金門酒廠繼去年推出「羊年玉璽酒」造成一股搶購風潮後，今年再推出「猴年玉璽酒」珍稀限量版，更加碼將酒齡提升至十二年，並首次附上金門酒廠首席品酒師的簽名保證書，保證極品酒質、無與倫比。

　　金門酒廠總經理車正國表示，「猴年玉璽酒」珍稀限量版，為金門酒廠有史以來推出最高品質的酒款之一，並由金門酒廠首席品酒師：中國國家級特邀白酒品酒委員（台灣唯一）王偲名品酒師簽名認證，保證每一瓶「猴年玉璽酒」皆灌裝超過12年以上之高粱基酒；唯有足夠的年份，才能更表現出金門酒廠「甘、醇、勁、冽」特有的風味；唯有選用最上乘的小麥與高粱，才能產出最高品質的金門高粱酒。這份在國產酒中少有的認證，也確保作為基酒的每一罈珍稀佳釀，皆存放在恆溫、恆濕的花崗岩地窖中，在優質的陶缸中自然陳年醇化，讓空氣徐徐與熟成中的酒質相互糅合，進而孕育出絕世佳釀，讓每一滴酒液，孕育出醇厚的口感。

　　王偲名則指出金門高粱酒承襲古法固態發酵釀酒技術，堅持「三高二低一翻」傳統工藝，將時間凝練與技藝緊密結合，去蕪存菁。此次推出之「猴年玉璽酒」，是精心挑選儲存於陶缸12年以上的熟成基酒，為金門酒廠少見的高年份酒品；金門高粱酒齡越長風味越顯香郁，酒質甘冽醇厚，尤其是窖藏陳年老酒入口後的綿醇勁爽，逐漸化為甘美的後韻，回味繚繞不絕，留於齒頰間的殘香久久不散。

　　今年推出的「猴年玉璽酒」珍稀限量版，沿用古之皇者玉璽的正統概念，玉璽代表一國領導者行使權利的權柄，象徵至高無上的權力與無比尊貴之意，是金門酒廠結合傳統十二生肖精心設計、廣受國人喜愛的開運商品。

　　猴，在十二生肖中排名第九，九在華人社會中代表著尊榮的象徵。猴，即為「侯」，古代為王者之福祿爵位，「猴」便成了象徵封侯晉爵的吉祥物。「猴年玉璽酒」琉璃造型以渾厚潤美的金猴捧桃為設計，寓意猴桃瑞壽，吉祥如意。作品形潔意簡、高貴大器，又極具親和力。色彩更選用黃金五彩，紫氣東來好運連年，靈透綠光青雲直上，活現躍動的生命力，集結丙申猴年天時、地利、人和的好運兆。琉璃瓶頭底鎮四周，則以象徵「加冠封侯」、「玉猴騰祥」、「金猴進寶」、「靈猴獻桃」四面描金作為祝禱。金門酒廠總經理車正國表示，既然稱之為玉璽酒，就是給皇帝喝的酒，當然就是拿出酒廠壓箱寶，歡迎鑑賞家來品嘗。<摘錄工商>