擁有一甲子釀酒工藝的金門酒廠日前推出全新商品「戰酒-金門高 粱酒」,希望以貼近國際烈酒度數的43度酒精度,搶攻年輕族群市場 。時尚的磨砂瓶裝,傳遞戰地拼鬥精神,銷售目標直指身處現今職場 競爭與壓力中、奮發向上的上班族,以激勵之酒之姿燃燒鬱結心中的 塊壘,強調只有彼此團隊合作,才能突破現狀「逗陣拼,作伙贏」的 金酒精神。
這款「戰酒」的總經銷權,由國內的食品大廠味丹企業取得,味丹 從2005年8月開始,首次擔任「38度金門高粱酒」總經銷的2年任期, 創下每年營業額近25億元驚人的銷售業績,成長20%,並且讓38度金 門高粱酒與進口威士忌能一較長短,市占率一度高達25%。
味丹副總經理許慶珍表示,一個市場銷售表現極佳的商品,除了品 質要好,它必定有貼近消費者的特質。2013年重新取得《38度金門高 粱酒》總經銷權,與金門酒廠雙方再次攜手合作,不僅證明了味丹企 業對於酒品市場的決心,加上這次為「戰酒」再次扛下大旗,希望再 度引起市場銷售熱潮。
金酒公司總經理吳秋穆指出,金門的環境天然潔淨,自然落菌狀況 極佳,適合培育優良釀酒微生物,「戰酒」精選黏性好、表皮厚、顆 粒飽滿的高粱榖粒,以傳承古法獨特釀酒技術,再配上花崗片麻岩下 的優良水質,結合金酒在低酒精度數十年的釀造工藝,是中式白酒中 的代表之作。 <擷錄工商>