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義美月餅禮盒名畫上身

　　義美食品今年中秋月餅禮盒延續大受好評的大稻埕系列，推出「義美大稻埕春風得意禮盒」，和蔣渭水文教基金會合作，以畫家劉洋哲的歷史留真油畫「春風得意樓街景」做為禮盒設計主軸，將食、藝合而為一，兼具美食與文創意象。
　　義美在1934年發跡於大稻埕，創始店前身是蔣渭水開設的大安醫院，為讓消費者更了解大稻埕的風華歲月，特別以描繪大稻埕太平町當時繁華的「春風得意樓街景」為盒裝設計，得別具意義。
　　大稻埕太平町當年台北最熱鬧的街區，其中春風得意樓是四大酒樓之一，現址是北市延平北路二段的勞動部辦公大樓，是文人雅士、各路精英匯聚之處，是大稻埕文化發展歷史不可或缺的一部分。
　　大稻埕春風得意禮盒以油畫「春風得意樓街景」為主軸，搭配局部擠凸效果，呈現特殊和高雅質感；外觀是手提式設計，內裝搭配義美最富盛名的月餅，澎派豐富。
　　大稻埕春風得意禮盒有台式「核桃豆沙月餅」、「蓮蓉蛋黃月餅」、經典的「核桃蛋黃酥」，以及榮獲2014年經濟部工業局新北市蛋黃酥創意組第一名的「加州梅蛋黃酥」等四款月餅為主，搭配特殊造型的純鳳梨餅和香甜不膩核棗糕，豐富多樣的組合，滿足消費者嚐鮮的需求。
　　義美今年月餅禮盒也飄起異國風，推出「金黃栗子餅禮盒」，嚴選南韓栗子，堅持不經保色加工處理，有核桃、蓮蓉、綠豆三種口味，層層酥鬆的雪白餅皮，搭配細緻內餡，圓潤飽滿。
　　此外，若是喜歡傳統台式月餅，可選購在義美飄香70年的「伍仁」台式月餅。伍仁月餅是以核桃、杏仁、葵瓜子、白瓜子、芝麻等五種養生堅果為主，搭配冬瓜糖、葡萄乾、橙皮等餡料，造就獨特的口感、濃郁的香氣，同時兼顧養生概念。
　　伍仁月餅因內餡不容易成型，需要糕餅師傅高超的製作技巧，傳統伍仁月餅已愈來愈少見，更顯義美伍仁月餅的珍貴。<摘錄經濟>

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