黃豆、玉米高漲,國內豬價近期波動加劇,昨(7)日苗栗、台北
縣的毛豬價格每公斤都超過78元,再創近年新高。養豬業者強調
,受到國際穀物大漲影響,養豬生產成本持續上升,肉價未來勢
必也會反應,消費者要有心理準備。
受到養豬成本大漲衝擊,國內品牌豬肉紛紛漲價,連先前最堅持
價格不動的「自然豬」,也從7月1日起正式調漲價格,而國內最
大養豬戶台糖,日前旗下生鮮豬肉也已經上漲3%。
台糖表示,以目前國內養豬成本節節攀升,預估豬價每公斤正式
突破80元後,國內的品牌豬肉、以及超市零售的生鮮豬價,就會
醞釀新一波的漲幅,時間點最快可能落在中元節前。
另一方面,受到國內去年減養豬隻影響,今年第一季國內的毛豬
在養頭數已經跌破700萬頭大關,第二季在養頭數還會降低。加上
台糖迄今仍未受到主管單位增養的指示,換言之,下半年國內的
毛豬供應,可能會比上半年更為吃緊。
養豬業者表示,上週五受到國內毛豬調配不均,高雄縣旗山地區
豬價當日行情,每公斤一度突破80元,是國內今年以來首度出現
的最高價,不過旗山單日交易頭數不過二、三百頭,占整體市場
比重低,不具代表性。
<摘錄經濟>