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李添財:金車護名譽 比保家產重要

金車公司董事長李添財昨(30)日表示,金車集團成立約50年,

三聚氰胺事件是第一次面臨大危機,必須站在消費者立場來解決

問題。金車伯朗咖啡就像生了病,必須動手術,不能因為害怕而

拒絕進入手術房,「名譽的維護比保有家產更重要」。

一向本土色彩鮮明的李添財昨天接受本報專訪指出,在全球化時

代,要「China-Free(不含中國製品)」是很難的一件事。金車到

大陸投資設廠還沒有具體規劃。但他強調,大陸是一個很大的市

場,只要有經營價值的地方,金車都不排除去設廠的可能。以下

是訪談摘要:

山東都慶不認錯

未及時重建形象

問:大陸毒奶粉事件爆發後,金車發現自家產品被波及時,秉持

什麼態度去解決問題?

答:金車集團早期從賣殺蟲劑的志成企業起家,到現在發展飲料

市場,前後約50年,這50 年來我每天都在思考五項重點:一是品

質及安全、二是合理的價格、三是包裝和品牌名稱、四是廣告及

傳播,五是銷售。

產品的安全一定擺第一,其次才是口味,尤其是食品,一定要用

最高道德標準來處理。金車這次遇到產品檢測出三聚氰胺,是集

團創立以來最大的危機,我們秉持的處理原則,是我們的伯朗咖

啡就像病人必須動手術,不能因為害怕就不敢進手術房。金車寧

可要名聲,也不能只顧家產。

問:山東都慶公司至今仍認為他們的植物性奶精粉檢驗報告沒問

題,你怎麼看待這事?

答:他們是在浪費時間,至今仍不肯把握機會重建形象,山東都

慶把舊的產品拿出來檢驗,但他們賣到台灣是新一批產品。我相

信山東都慶也是無知的受害者,但事情發生後,不願意坦承面對

錯誤,實在很可惜。

問:未來金車的原料採購策略是否有所調整?

答:有一點我要澄清,外界認為金車向大陸採購植物性蛋白,是

為了Cost Down(降低成本),其實不是這樣,現在是國際化時代

,全球企業都在搶原料,為掌握料源,企業採購原料本來就應該

要分散來源,降低風險。

問:經此事件後,金車是否不再向大陸採購原料?

答:現在是全球化時代,現在講的「China-Free(不含中國製品)

」,從產業面來看是很難的,台灣2,000多萬人口根本養不起一些

食品材料,像汽水裡面添加的檸檬酸,原本台灣有一家廠商生產

,但這家公司主要生產線已移到大陸了,站在下游的立場,你要

不要向他們大陸廠買?

從企業經營的角度,我建議政府應把政治拋一邊,純粹就產業面

來努力,建立一個兩岸平台,共同為食品品質把關。我常說,「

互助互補、共存共榮」。我用你的東西(指原料)、我加工,然

後賣到海外去,大家都賺錢,這樣不是很好嗎?我相信只要大家

把政治拋一邊,純粹就產業面來做,一定可以得到很好的啟發。

兩岸建把關平台

產業可互補共榮

問:對目前國內景氣看法為何?

答:景氣不好,企業還是要找出一條生存的道路,而且景氣不好

的時候,反而是企業調整體質,擴大布局的好時機。

前一波不景氣,我們推出金車伯朗咖啡館。這一波經濟不景氣,

我們仍然要在今年底前推出威士忌。

現在國內事事向錢看,這樣不好,應該學習日本,趁著這一波景

氣不好,積極加強文化建設,藉由培育人文素養,讓整個社會向

上提升。

問:金車深耕台灣50年,有可能到大陸設廠嗎?

答:金車仍然可以透過台灣生產線,將產品賣到大陸,不過現在

是多元化時代,大陸也是一個很大的市場,任何有經營價值的地

方,金車都不排除設廠的可能,不過要看時機、條件,水到渠成

,才會成行。

<摘錄經濟>

2008/12/15【金車 打造宜蘭觀光新熱點
2008/12/5【金車拚觀光 推酒莊一日遊
2008/10/1【打造本土威士忌 提升飲酒文化
2008/10/1【李添財:金車護名譽 比保家產重要】
2008/10/1【食品廠毒奶損失 初估1億元
2008/9/30【味全統一奶粉 銷量大增
2008/9/30【談危機處理
2008/9/30【三聚氰胺檢測羅生門 金車都慶報告 衛署將比對
2008/9/25【毒奶衝擊 這一波食品廠會倒很多家
2008/9/22【主動驗出毒奶粉
2008/9/22【黑心食品 中國發展絆腳石
2008/9/22【大陸植物蛋白乳製品 禁止進口
2008/9/22【星巴克丹堤 防毒大作戰
2008/9/22【金車原料供應商闖禍
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