未上市  

隨著天氣逐漸轉熱帶動飲料銷售旺季來臨，國內飲料業者更是動作頻

頻，金車公司投資十億元，架構整個冷藏飲料生產與配送系統，切入

冷藏咖啡市場，鎖定女性、時尚的市場定位，不僅要穩固在咖啡市場

的龍頭地位，未來還將逐步擴大不同的冷藏飲料品項。黑松公司則把

茶飲列為今年的操作重點，認為該品項仍將持續成長，因此黑松決定

延續無添加的高品質茶飲，價格也從二十元拉高到二十五元，藉以區

隔市場競爭。

依據ＡＣＮｉｅｌｓｅｎ零售市場統計資料顯示，去年度飲料品類中

，即飲茶市場的佔比與成長率、均為飲料市場之冠，市場佔比達三八

．六％，市場成長率更較前一年成長了五．四％；去年各類飲料新品

數量，以茶類飲料一百一十九支新品為最大宗、佔約三六％，其中又

以綠茶、烏龍茶的市場規模成長幅度最高。而從飲料工會的市場銷售

量統計數字來看，飲料市場中，也只有茶和機能飲料的銷售量，呈現

成長趨勢。

黑松公司總經理范鋒明指出，觀察日本的發展趨勢，茶飲料還是強調

道地口感最為大宗，因此該公司延續無添加的商品訴求，推出全新的

「究香系列」，強調全新的萃取技術，讓茶香更為明顯；在定價上，

也有別於一般寶特瓶裝售價二十元的操作模式，配合商品價值的提升

，以及原物料行情的上揚，新品定價從二十元拉高至二十五元，成為

今年最重要的操作品項。

而相較於黑松把操作重點放在茶飲料，金車公司今年的重頭戲，則是

投資將近十億元，正式跨足冷藏市場。金車的伯朗咖啡一直是常溫咖

啡的市場龍頭，市佔率高達七○％，但隨著其它飲料業者爭相發展冷

藏市場，金車卻經過多年的評估後才跨足，首波打出「Ｃａｆｅ　Ｌ

ｏｕｎｇｅ」品牌，鎖定時尚的女性族群，不僅將切入主要通路，連

早餐店、麵包店等業務通路都會搶進。

金車表示，國內飲用咖啡的人口仍在增加中，因此新商品除了瞄準既

有品牌外，更希望能擴大整個市場大餅，儘速在冷藏市場取得一席之

地；而且，由於冷藏供應鍊的成本很高，未來金車還會陸續推出包括

果汁、茶飲等冷藏飲料，讓整個飲料商品線更為齊全，藉以發揮最大

的經營效益。

<摘錄工商A15版>