連鎖餐飲集團漲不停!繼鬍鬚張、三商巧福牛肉麵、拿坡里披薩、TGIFRIDAY'S星期五餐廳,以及肯德基炸雞與吉野家之後,全台有233家門市的披薩連鎖必勝客亦宣布,自22日起調漲披薩、餅皮、外送,以及設座門市的吃到飽歡樂吧價格,總計共有28個品項調漲。
必勝客表示,調價是基於整體營運成本考量,並持續提供顧客高品質的產品與服務。惟據了解,除食材原物料與租金之外,今年連鎖餐飲集團紛紛喊漲的關鍵還是在基本工資調漲,使業者人事成本暴增所致。
多家餐飲業者透露,人事成本逐年上揚,確實造成經營壓力,若不漲價就「扛不住」了,所以業界預估後續仍會有業者跟進,只是「有沒有站出來宣布」、「有沒有被網路鄉民發現、爆料」而已。
必勝客調價,將一般的大比薩調漲15元、小比薩調漲10元,大、小比薩調幅為2.0%至2.4%之間,但維持九個口味與必省Q大比薩系列不調漲。另個人比薩調漲6元,但維持兩個口味不調漲。
必勝客披薩芝心餅皮、菠蘿餅皮、菠蘿芝心餅皮、鬆厚帕瑪餅皮,亦自即日起調漲10元,平均調幅約11.6%。其他餅皮如鬆厚餅皮、薄脆餅皮與派酥起司餅皮,皆維持原價。
必勝客外送服務費亦從原本300元以內35元,調整為消費金額399元以下收取50元。而必勝客歡樂吧吃到飽訂價,也調整為平日用餐時段不分午晚餐統一收費319元、假日全天用餐統一收費369元,平均調幅也約11%。
在調價同時,必勝客亦推出促銷活動,即日起至1月31日止推出購買任一大比薩套餐(含外帶買大送大、外送買大送小),再送1.25L可樂或雪碧一瓶的優惠活動。<摘錄工商>