未上市  

　　由台中市發跡的香繼光餐飲集團，取得日本超夯排隊名店「金子半之助」代理權後，陸續於北台灣展店2家、1年下來賣出逾50萬碗丼飯，排隊熱潮至今未衰，已成為各大百貨集團爭相招手的名店。

　　「金子半之助」今（28）日於新光三越台中店開設第3號店，日本社長金子真也將親自到場祝賀；明年規畫於北部再展2家分店。香繼光餐飲集團在日本排隊夯店加持下，2016年營收預估可達7億元；明年在持續拓店帶動下，營收目標挑戰10億元，規畫5年內朝股票上市櫃目標邁進。

　　創立已44年的香繼光餐飲集團，旗下擁有「繼光香香雞」炸雞品牌，目前在台灣、大陸、馬來西亞、香港、澳門等國內外市場，估計擁有約200家連鎖店。

　　香繼光餐飲集團執行長黃智雄，為了進一步擴大餐飲規模，不僅持續推動「繼光香香雞」品牌的海外代理市場，也積極爭取將國際餐飲夯店、以代理或授權方式引進台灣市場，因此與友人合資成立「金御賞」公司，由黃智雄擔任董事長，持股約4成的潘麗君擔任總經理。

　　金御賞餐飲集團總經理潘麗君表示，金子半之助去年11月於微風台北車站開設全台首店、今年1月於林口三井OUTLET開設第2家分店，開幕至今排隊人潮並未隨時間消退遞減，最長排隊紀錄達4小時，證明金子半之助深受消費者喜愛。

　　潘麗君表示，金子半之助進駐台灣1年多以來，估計丼飯總銷售量超過50萬碗，平均客單價約400元，單店平均業績可達上億元。她表示，在新光三越台中旗艦店加入營運、供應3款與日本同步的人氣料理丼飯之後，單是這3家分店預估明年銷售量可達80萬碗。

　　潘麗君表示，繼金子半之助之後，金御賞餐飲集團規畫每2年引進1個國際餐飲品牌，因此明年預計引進第2個人氣品牌，同樣來自日本。<摘錄工商>