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金車李玉鼎:讓伯朗咖啡 擁精品感 品牌加入Cafe 推出膠囊咖啡

  成立一甲子的金車集團,以伯朗咖啡打響名號,至今歷經35個年頭,今年伯朗咖啡將進入全新的一年,推出膠囊咖啡力拚雀巢、首度赴海外設廠、搶進冷藏市場,新LOGO加上CAFE,全面營造MR BROWN專業及年輕形象。

  金車1982年推出罐裝伯朗咖啡,以當時飲料市場的天花板價格20元上市,不僅震撼業界,更帶動市場話題,成功橫掃咖啡飲品,拿下國內罐裝咖啡市占第一名寶座。直到2015年才調漲至23元,目前在常溫罐裝咖啡市占6成,稱霸市場30多年。1998年金車開出伯朗咖啡館,將咖啡事業從罐裝延伸到現煮,直接面對消費者。

  台灣一年進口咖啡豆量約2千萬公斤,金車則占了6∼7成,金車自購豆子自己烘焙調配,是台灣唯一全程自製罐裝即飲咖啡的企業。走一趟中壢咖啡工廠,占地27公頃,很難想像裡頭的設備都已使用超過25年,看起來像是剛購買的機器,散發一股全新的味道,兩條生產線,每條每分鐘高速生產1,500罐,金車總經理李玉鼎指著產線笑說:「這比機關槍一分400多發還厲害。」

  李玉鼎說,一開始這個廠的產線是一分鐘生產500罐,25年前添新設備,現在產能提升3倍,每天保養,務必做到像是10年內的機器一樣。

  咖啡事業占金車營收高達50%,伯朗咖啡館目前則有53個門市,大都集中在台中以北,自有門市約18家。金車在30多年前就能購置如此大的廠房及最新設備,且有如此多的自有門市,財力雄厚可見一斑。

  李玉鼎表示,金車長期以來都是靠自己,不論在生產、研發、行銷,甚至經營自己的銷售體系,走直營路線,精耕非現代通路(像是檳榔攤),目前銷售人員上千名,有9萬個銷售據點。

  金車伯朗咖啡不僅在台灣繳出一張亮麗成績單,外銷成績也相當漂亮。尤其在德國、捷克及塞普勒斯、關島的加油站,幾乎都看得到伯朗咖啡,市占也是第一名。粗估海外市場每年的成長幅度都有2位數。

  看好膠囊咖啡前景,金車伯朗咖啡去年11月宣布跨足膠囊咖啡新事業,推出專屬咖啡機型,特地與義大利知名品牌Caffitaly System合作,開發出專屬伯朗的膠囊咖啡,廣告還遠赴義大利拍攝。積極打進量販、飯店及辦公室通路。

  金車也將開設專賣膠囊咖啡的旗艦店。李玉鼎表示,已經在松江路段買下比鄰的2棟4層樓進行改裝中,3月全新開幕,希望營造出具時尚、精品感的咖啡館。而伯朗也會有全新的LOGO,加入CAFE字眼。

  此外,看好TPP,金車也首赴廣州設咖啡、食品綜合廠,去年第三季投產,赴越南興建全新的罐裝咖啡工廠,預計今年9月投產。李玉鼎表示,越南廠的投資,單單購買設備就花了5.5億元,先安裝一條一分鐘500罐的產線,未來會視市場狀況再增產。廣州跟越南廠會作互補,在沒有關稅的優勢下,互相經營雙方的市場,提升競爭力。<摘錄工商>

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