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楓康拚全台第3大連鎖超市

　　興農集團旗下的台灣楓康超市連鎖店，目前為中台灣連鎖超市龍頭品牌，為擴大布局市場，集團內部訂下「5年內全台逾70家連鎖店、年營收挑戰70億元」的目標，有機會躋身全台第3大超市連鎖集團。
　　台灣楓康超市營業處長簡肇毅表示，楓康超市2015年規畫於全台展店4至6家，甚至有機會衝破50家，明年也將進軍竹北展店。他說，明年展店重心擺在台中市與竹北，其中，竹北規畫在高鐵特區與新竹縣政府附近，分別設立1家分店。
　　據悉，台灣超市商機每年逾千億元規模，若以總店數來看，全台前 4大超市連鎖集團分別為全聯、頂好、松青及台灣楓康；其中，台灣楓康超市2014年底前，全台總店數可達43店，緊追在松青超市之後。
　　但若以營收規模來看，台灣楓康超市今年營收預估可達42億元，年增3％，可望躋身全台第3大連鎖超市，同時也是中台灣最大的連鎖超市集團。
　　不過，簡肇毅強調，台灣楓康超市不以追求總店數與規模為目標，而是將追求品質、健康列為首要，持續為消費者把關食安問題，讓消費者可以買到檢驗安心、健康的食材。
　　為此，興農集團轉投資的玉美研科技檢驗公司，最近加碼6,000萬元購置檢驗設備，成為中台灣設備最頂尖的實驗室，加上6位碩博士研究團隊的加入，台灣楓康超市的生鮮蔬果都將送到玉美研檢驗包括蔬果農藥殘留、重金屬、抗生素等問題，確保食安無虞。
　　目前台灣楓康超市的生鮮蔬果業績，平均已佔各分店業績的36至3 7％，部份門市甚至佔到4成，生鮮蔬果已成為楓康超市的競爭強項。這也是近期這波食安風暴，雖然讓消費者失去食安信心，但楓康超市業績卻逆勢成長，顯示生鮮蔬果已獲得消費者的信賴。
　　簡肇毅表示，為了讓消費者買到最新鮮的生鮮蔬果，楓康超市與各產地合作、直接從產地運送到各門市販售，且經常不定期舉辦產品發表會，吸引消費者上門選購，成效頗佳。
　　例如與澎湖縣政府合辦「澎湖優鮮」活動，去年創造千萬元佳績，今年目標上看1,200萬元；楓康超市團隊甚至飛到日本青森採購「王林蘋果」，今年採購已邁入第4年，業績可望成長2成。<擷錄工商>

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