未上市  

速食業龍頭 麥當勞、肯德基爭霸

　　加速搶外食餐飲商機，台灣麥當勞2024年射三箭，包括加速展店、 力拚明年底前店數達421店新高，門店換裝導入新店型，得來速車道 設置雙點膳系統，全力拚市占，鞏固速食連鎖龍頭地位。

　　無獨有偶，經營肯德基、必勝客等速食連鎖品牌的怡和餐飲集團， 27日也宣布在桃園開出全台第500家直營分店，持續坐穩全台規模最 大、門市最多的西式速食餐飲集團寶座。

　　台灣麥當勞「天字一號店」的台北民生餐廳已換裝完全，將於28日 以全新店型亮相，這是全台麥當勞首間「經典食材風2.0」店型，配 置模組化組裝櫃檯，及室內型專屬外送取餐窗口。台灣麥當勞發展事 業群副總裁黃美玲表示，2018年起啟動「麥當勞2.0餐廳」（EOTF） 改裝計畫，針對有「自設用餐區」的餐廳進行改裝，含此店共348家 EOTF餐廳轉換完成，占比85％。

　　台灣麥當勞最多店數曾達412家，防疫期間汰弱留強，今年新開18 家門店總數達409家，明年預計再開14家，店數將達421家，力拚入台 40周年店數新高。

　　台灣麥當勞今年9月起在得來速引進「雙點膳系統」，讓兩部車可 同時在車道上點餐，提升接單能力。今年新開18間餐廳，有4間配置 雙點膳系統，明年預計再開8家此類型餐廳。

　　至於速食炸雞連鎖龍頭肯德基，也在27日開出桃園新屋店，也成為 怡和餐飲集團全台第500家直營分店。目前肯德基在台門市189家、必 勝客311家，今年雙品牌新增30多家分店。

　　台灣肯德基總經理謝宜芳表示，肯德基今年初開設首間「數位未來 店」，串聯前台點餐到後台備餐、庫存管理、外送系統，引入AI智能 銷售預測系統全面智能優化，並整合零接觸的「智能快取櫃」，搭配 多元點餐方式與支付管道，一條龍式數位升級，優化顧客體驗。   <摘錄工商>

2024/9/26【連鎖業以客為尊 創新思維】
2024/2/1【肯德基六項餐點漲價】
2024/2/1【肯德基今起六品項漲價】
2023/12/28【速食業龍頭 麥當勞、肯德基爭霸】
2023/5/16【公股行庫拚台灣Pay 也攻行動支付】
2023/1/4【蛋價回不去 超商茶葉蛋連環漲】
2022/12/22【肯德基今起漲價 平均調6.2%】
2022/11/29【撐不住 必勝客也喊漲】
2022/11/25【全聯全支付 攻下台鐵、特力集團通路】
2022/6/28【肯德基、必勝客 徵才人氣爆棚】
2021/12/15【餐飲業漲價大潮 又快又猛】
2021/12/15【必勝客喊漲 達美樂逆勢促銷】
2021/12/7【肯德基也漲價 平均調幅4.4％】
2021/11/2【台酒花雕紙包雞 肯德基暖心上市】