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跨年商機爆發超商全面備戰

　　明（31日）晚進入2016倒數計時，跨年商機即將引爆，除各大百貨公司、餐飲、賣場摩拳擦掌外，四大超商7-ELEVEN、全家、Hi-Life萊爾富、OK也全面備戰。尤其，跨年熱門需求關東煮、咖啡、水及必備的暖暖包，超商在全台各一級戰區門市備貨增3～10倍，人力也增援數百人，預估當天業績將較平日大增5倍以上。
　全台今年跨年晚會約有15場，較去年20場雖然少了許多，但一級戰區如台北信義計畫區，由於101煙火長達238秒為歷年之最，預估捷運運輸量將突破300萬人次，超越去年296萬人次。
　　因應人潮湧現，位在信義計畫區的各大超商門市已進入備戰狀態，核心圈門市增設收銀機，自動門先拆掉，保持動線流暢。業者觀察到當天會有三波人潮，第一波在下午，學生會相揪來占位子；第二波集中在晚上7點至跨年，大都是年輕上班族；第三波是跨年後，散場也有人留下來續攤等元旦升旗典禮。
　　業者表示，每個時段所需商品不太相同，但整體來看，當天氣溫較低，熱呼呼的東西最吸引人，包括關東煮、咖啡、玉米、夯番薯、茶葉蛋、溫熱罐飲料…等，此外，就是礦泉水、零食。
　　7-ELEVEN表示，今年超商旗下的關係企業也總動員，21世紀風味館將在鄰近台北101的信義門市設快閃攤位販售香草烤雞腿；星巴克、康是美也都會延長營業時間。
　全家表示，為因應這波人潮與商機，核心戰區動員10倍人力，增設收銀機、夯番薯機、咖啡機、關東煮機等機台，熟食、零食餅乾備貨逾10倍，關東煮、水與飲料備貨更達20倍。此外也針對散場後備了很多提神、機能性飲料。
　　萊爾富則在主要的備戰門市，把熱食機台如關東煮機、溫罐機等設備增加5倍，備貨量增達7倍，共動員百人以上員工支援。依各家門市動線狀況拆除玻璃櫥窗、自動門、冰箱門或貨架，並增加探照燈，調整商品結構，部分門市拉長戰線於店外設攤。
　　OK超商也提前為跨年人潮做準備，除市政府周邊門市外，加上信義沿線共10幾間門市將強化商品備貨，包括關東煮、哈燒熱點炸物、暖暖包等商品將增加2～3倍備貨量，同時增加2倍人力資源與多項商品優惠，估將帶動業績成長6～8倍。<摘錄工商>

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