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太平洋SOGO董座黃晴雯:商品安全4部曲 讓消費者購得安心

  層出不窮的黑心食品、問題商品事件,百貨通路把關化被動為主動;太平洋SOGO百貨為使消費者從「購者自慎」轉為「購者安心」,創造客戶、供應商和SOGO三贏的安心消費環境,即日起率先推出「商品安全四部曲」計畫,透過CSR提供每天「資訊揭露」、每月「源頭管理」、每季「自主查驗」、每年「申請評核」,提早一步為消費者商品安全把關。
  太平洋SOGO百貨董事長黃晴雯強調,SOGO願意輔導與協助上下游廠商,向消費者說明產品品質安全及穩定性,她強調「為顧客多走一哩路」,誠信用心是SOGO永續的企業承諾,目前已上線張貼檢驗履歷的商品已超過1,300家,預計年底前會以台北忠孝本館為示範,再推廣至全台各店廠商。
  黃晴雯在受訪時表示,去年頂新集團爆發黑心油事件時,SOGO第一時間宣布旗下全台超市停止販售頂新集團產品,並與廠商簽下新增「企業社會責任」條款,化被動為主動,杜絕黑心,並持續落實監督餐飲專櫃原物料來源,積極保障消費者安全。今年,SOGO延續此行動,進一步在「企業社會責任」(CSR)網站,建置「商品安全」專區,每日公布廠商商品檢驗、原物料來源等資料,此舉創下百貨零售通路先例,改寫服務業里程碑。
  黃晴雯說,此工程浩大,必須與政府、廠商一起合作把關;尤其是消費者通常並無專業知識足以辨識商品標示說明所隱含的潛在危險,為此,SOGO從商品源頭開始把關,不僅鼓勵廠商使用優質原物料,提供TQF認證、產銷履歷、公平交易等,同時每月定期進行溯源管理,將廠商提供原物料來源、最新商品檢驗、認證資料集中管理。CSR網站「商品安全」專區,除依「商品類別」公布商品檢驗資料,另設立「餐飲美食專區」及「認證廠商專區」,消費者可依照餐廳搜尋食材及原物料資訊,「食」在SOGO更放心。
  而為了與供應商共同重視商品安全管理,SOGO百貨每季邀請第三檢驗單位不定期實施主題性食品抽查,黃晴雯說,像今年第二季SOGO忠孝店針對超市已自主邀請第三單位做水質抽檢,未來將針對餐飲美食街主動抽查送檢驗,積極為消費者食安把關,而接下來的中秋節月餅禮盒等,SOGO也會依年節禮品主動做抽查,來店禮贈品如不鏽鋼、食物塑膠容器或其他特定品項,都會要求供應廠商提案初期,需檢附獨立第三方之檢驗報告書;多重把關,就是要消費者安心。
  此外,每年各地衛生局針對觀光旅館及宴席餐廳,進行「食品良好衛生規範(GHP)」評核,百貨餐飲美食街雖不是重點評核對象,但是未來SOGO將主動針對進駐餐廳,向衛生局提出申請。此外針對烹調作業場所、員工個人衛生、廁所衛生、用餐場所品質等也將進行現場評核,並公告評核結果,要讓社會業界了解百貨、廠商們的努力。<摘錄工商>

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