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辦展＋開餐廳百貨美食吹「韓」風

　　南韓MERS掀起國人赴韓旅遊退團潮，不過不出國也能大饗韓國美食！遠百、太平洋SOGO百貨同步加碼推出夏季韓國美食文化展；遠百總經理徐雪芳特別聲明，所有蔬菜等食材都是台灣在地取材，韓國食品泡菜、年糕等都是兩個月前進貨，至於原本要來台國寶級表演團K-POPDance與畫家鄭于範等韓國人士，則即時喊卡，讓國人在台吃韓國美食更安心。
　　而SOGO百貨更是加碼在暑假推出美食展，引進20家經典韓國人氣美食初登場，特別針對炎夏推出一系列韓式冰品、甜品，「不二韓味」韓華國際總經理李秉權強調，為了讓台灣消費者可不用赴首爾即可感受明洞美食街氛圍，搬出初登場的韓屋村奶油鬆餅、馬格利特調冰沙、紅豆刨冰等。SOGO百貨強調，預計全檔11天可衝出1100萬業績，而冬季美食展去年業績則有1300萬，SOGO表示，相當看好暑假檔期。
　　無獨有偶，包括微風廣場本館、台北阪急百貨與ATT4FUN亦相繼在MERS疫情在韓爆發前，於台北開出數家韓國人氣餐廳；包括微風本館的「江原慶白菜料理」、統一阪急台北店的「TIGERTOPOKI」韓式料理與火鍋，也將在ATT4FUN開幕，韓式餐廳在短短半年增加品牌幅度至少3成。
　　板橋大遠百強調，今年夏季新加碼韓國文化節，與連辦兩屆的秋季韓國美食展不一樣的是，引進文化藝術展演，食品美食亦增加至少三成品項，讓消費者不出國也能感受韓國美食文化，預計將帶動本月業績成長至少15％。徐雪芳強調，6月百貨淡季，為衝出人氣，當然要加碼推活動，尤其是板橋大遠百前5個月業績大幅成長13.5％，韓國文化節勢必衝高人氣與買氣。
　　此外，遠百旗下包括板橋中山店新引進日本雲雀集團旗下SYABU-YO吃到飽日本涮涮鍋首號店，台中大遠百也在昨日開出港式點心「添好運」大店，加上韓國美食展，亞洲美食文化相繼進駐成為新號召。
　　徐雪芳強調，「SYABU-YO」講究肉品與20多種新鮮蔬菜、獨家湯底與六種特調醬料，讓消費者能品嚐到食物最天然的原味，在日本受到相當多輕熟與熟齡人士愛戴，在台每人吃到飽價格不到400元，並準備推出「敬老價」，預料將掀風潮。<摘錄工商>

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