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FSI暐凱輔導新東陽獲食安雙認證

　　華夏（1305）旗下台氯正規劃氯乙烯（VCM）生產線增產計畫，由目前一年40萬公噸提新東陽食品公司為確保老品牌商譽，提升國道區服務品質，今年3月起積極架構食品安全管制系統，在FSI暐凱國際檢驗公司的稽核下，從原物料採購端到銷售端全程監控，確保品質作業，日前取得ISO22000與HACCP認證，展現新東陽保護食品安全的決心。
　　新東陽關西休息站的食品安全管理制度依國際標準架構，從原物料的採購、驗收、烹調、暫存、販售到報廢過程，全程監控。通路事業總處副總經理粱誌賢表示，該廠明訂各項衛生、製程、品質，和人員教育訓練，確保製作產品的穩定與安全。
　　總經理麥升陽指出，新東陽以高於政府法令規範自我要求，連協力廠商送來的任何調味料都要求建檔管理，一旦發現缺失，第一時間就將產品下架。四年前，新東陽香腸食品就已是全國第一家同時拿到「生產履歷」和「流通履歷」認證。麥升陽說，公司嚴謹看待食安議題，會配合專業驗證，有數據才對外公布。
　　FSI暐凱國際檢驗公司技術總監黃乃芸博士表示，ISO22000與HACCP國際認證制度適用所有食品相關產業，可強化從飼料、農產品、食品加工、餐飲服務、運輸、包裝等，環環相扣的食品安全供應鏈體系，是落實食安與推動產業升級的關鍵。黃乃芸強調，廠商應破除「價格導向」迷思，以合理預算執行查核評估與體質診斷，才能落實品質把關。
　　暐凱公司執行多項政府委託檢驗業務，公信力、專業度皆受肯定，尤其暐凱公司單一窗口服務，無論專案溝通、出報告速度皆具效率，讓新東陽在短短半年時間順利拿到認證。（李炎奇）<擷錄經濟>

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