全家用科技解決剩食問題再下一城!全家8日宣布推出升級版友善 食光2.0,只要打開全家會員APP,就可透過「友善地圖」看到周邊半 徑1公里各店鋪的友善食光商品及數量,連品項名稱都能精準顯示, 如肉鬆飯糰、總匯三明治、滑蛋牛肉燴飯等,成為超商首創。在此一 強大新功能助攻下,全家估計今年可望再多降低至少三成的食物浪費 。
全家是國內最早運用科技對應剩食議題的超商業者,2019年5月推 出「友善食光」機制,透過「時控條碼」X「時間定價」兩大專利科 技,在鮮食到期前七小時,商品條碼會自動變價為七折,目前已涵蓋 高達98%的鮮食商品(包括飯糰、壽司手捲、便當、微波主食、三明 治、截切水果、沙拉、微波湯品、手工甜點、麵包等),今年還將擴 大到生鮮蔬果。
據全家介紹,友善地圖有三大重點功能,一、「即時定位」,使用 者開啟手機定位後,就能即時顯示出半徑1公里內各店舖的友善食光 商品概況;二、「收藏店舖」,可將個人偏好或常去的店舖加入我的 最愛;三、「單品搜尋」,可直接選擇商品品項或種類,即會媒合出 附近有供貨的店舖名單。友善地圖一上線就在網路上引起高度討論及 正面評價。
無獨有偶,7-ELEVEN也在2020年推出「i珍食」專案,推出賞味期 限前八小時七折優惠,小七表示,目前該專案已擴大到全門市,包含 生鮮蔬果、便當、麵食、甜點、沙拉、飯糰、麵包等超過400種品項 適用,約占整體鮮食八成,透過「i珍食」的正向循環,7-ELEVEN原 定2030年剩食減半目標可提前達成。
在全家與小七之後,萊爾富也預計於4月21日起推出「惜福食堂」 ,在商品到期前六小時打七折,第一階段先以保存期限較短的三角飯 糰優先試行,除了響應愛惜地球資之外源,也希望能減少門市的商品 報廢。
<摘錄工商>