雖然外環氣流干擾,午後時有陣雨,加上時序進入初秋,天氣帶有微微涼意,但,國人愛吃冰的熱度不減,今年超商冰棒、冰淇淋銷售成績依舊不錯;不過,霜淇淋卻不若去年來的火紅,冰沙則趁勢崛起。目前各大超商「霜、冰」再推新口味,期能抓住夏末、初秋的溫熱商機。
今年天氣熱的早,6月、7月氣溫飆破35度天數創歷史紀錄,也帶動超商冰品業績開紅盤,除了傳統的冰品外,霜淇淋、冰沙也是消費者購買的商品。超商龍頭7-ELEVEN持續以長青款思樂冰應戰,同時也再強打北海道霜淇淋,霜、冰齊下炒熱市場。
7-ELEVEN表示,全台霜淇淋門市已有1010家,銷售進入穩定狀態,現在推出日本山梨白桃口味,口感清爽香甜,頗受消費者喜愛,此外,也與百萬人氣插畫家─馬來貘合作,推出「CITYCAFE&北海道霜淇淋馬來貘加價購」,應能帶動業績再成長。
思樂冰可說是市場上的長青款,目前7-ELEVEN有2千家門市銷售,暑假期間推出「芬達芒果百香果」新口味,且獨家推出可口可樂加價購活動,即日起至9月1日止推出購買2杯大杯思樂冰,即可以35元加價購限量「可樂獨家筆袋」,限量1萬份。
全台約有1285店的Hi-Life萊爾富8月中開賣日本最夯的咖啡冰沙,短短十多天熱銷1.5萬杯,「Hi-Slurp冰咖樂」咖啡冰沙已成為市場上的新焦點,今(26)日將趁勢推出超商首創的芒果牛奶冰沙,期能再創新話題。
萊爾富表示,今年也是霜冰齊發,不過,霜淇淋只有20家門市,除了原味,下個月會推新口味;至於咖啡冰沙則有9成的門市銷售,此次銷售成績不錯,超乎內部預期,因此,再加推芒果牛奶,兩款口味供消費者選,後續也將再推出女性最愛的抹茶紅豆冰沙。
全家銷售霜淇淋門市約有1800店,現在主推芒果口味,業績穩定;而冰沙部分,在8月初強打拿鐵冰沙,限量25萬杯,目前幾乎銷售一空。全家表示,有鑑於手搖飲料市場超過250億元以上,而今年手搖茶飲出現食安事件,為能吸引不同客層,特別推出拿鐵冰沙測試水溫,銷售狀況還算不錯,顯現這塊市場熱度依舊,未來還會陸續研發新口味搶市。<摘錄工商>