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台灣啤酒大陸代工裝新鮮衝市占

一瓶啤酒，從台灣飄洋過海外銷到大陸，成本高，問題多，國內啤酒市占率第一的台灣菸酒公司最知道。
投入啤酒事業二、三十年的台灣菸酒公司副經理總游杭柳分析，水占酒90%成分，玻璃瓶身也是既笨重又占空間，所以外銷啤酒到大陸的成本居高不下，國際酒商都找當地代工製造。
代工製造+口味改變
提升市占
話說大陸啤酒市場百家爭鳴，大陸民眾喜歡「便宜又大碗」的啤酒，尤其大陸東北只要「一袋（啤酒）一元（人民幣）」，消費者認為進口啤酒價格太高而且口味較濃，國際知名啤酒品牌在大陸市場經營得十分辛苦。
這兩年情況稍有好轉，主因是大陸人民所得提高，一線大城市對於進口啤酒的接受度也隨之提高，苦撐多年的國際啤酒品牌在代工製造以及改變口味的雙重策略下，銷量有起色。
國內啤酒市占率第一的台灣菸酒公司也在這時候進軍大陸市場。拜兩岸氣氛愈來愈和諧所賜，以及年年獲得國際金牌獎的光榮，再加上大陸民眾對台灣的產品持正面印象，台啤在大陸市場占有一些優勢。
去（2009）年5月6日台灣菸酒公司取得台灣啤酒在大陸註冊成功後，積極開發市場。剛開始是出口模式，採用小瓶裝，控制運費成本，保持競爭力，經過半年的努力，台啤外銷到大陸超過350個貨櫃，營業額超過新台幣1億元。
進軍大陸+鞏固台灣
雙向並進
不過，游杭柳直言，要達到大陸市場占有率1%、年營收20億元的目標，只用出口模式太困難，因為水和玻璃瓶又重又占空間，所以「踏出第二步」，也就是循國際啤酒品牌的策略，在大陸當地代工製造，「一來成本低，二來也新鮮，競爭力就強了。」
目前，台灣菸酒公司配合在大陸辦理經銷商的甄選，同時尋求當地啤酒廠商代工生產，以利用當地廉價原物料（例如麥芽、玻璃瓶）生產新鮮的啤酒，未來也可能提供客製化的啤酒口味滿足當地消費者，希望在大陸市場衝出更好的成績。
只是，台灣菸酒公司（前身為公賣局）具有公營色彩，採大陸代工的策略，外界出現不同聲音，例如台灣員工工作權是否受到影響、配方技術恐怕流失、代工利潤微薄，甚至啤酒是回流台灣…等疑慮。
游杭柳說明，台灣和大陸是兩個不同的消費市場，台酒除了進軍大陸市場，也極力鞏固在台灣約八成的市占率，在台灣的產能並不會因此萎縮。
游杭柳指出，台啤在大陸代工可以增加大陸銷費者對台啤的信心與向心力，擴大在大陸的市占率及營業額，因此台啤在大陸代工是營業力量的延伸；此外，仍保留出口權利，滿足堅持購買「台灣製造的產品」的大陸消費者，對台灣員工工作權是正面的影響。
啤酒是國際性產品，「代工製造」是國際大啤酒公司非常普遍的策略，各公司會因應各地消費者口味的需要而作適當的調整，台酒委託代工時，也會就當地消費者的喜好，重新調整配方，研發出跟台灣本地略有不同的啤酒以供應當地消費者。
掌握配方+流程控管
效益可觀
台酒釀製啤酒的主要原料，如大麥芽、啤酒花等來自國外，發酵的酵母則將以代工廠的酵母為主，所以沒有配方流失之虞。
啤酒生產與行銷是勞力密集、大量生產、利潤微薄的行業，因此，台酒委託大陸代工，在取得應有的基本利潤外，初期將著眼培養經銷商快速茁壯，以強攻市占率，等到達到一定經濟規模、自行生產時，就不必再委託代工，如此一來，代工廠所賺取的代工費，便可回歸台酒啤酒廠正常生產的利潤。
游杭柳引述行銷大師菲利浦．柯特勒（Philip Kotler）的理論，認為企業進行全球化時，不能將「利潤」擺在第一，而是要首先搶占「市場占有率」，先占領市場，再透過有效途徑來降低成本，增加利潤。微軟總裁比爾蓋茲更說過，他並不打算十年內從中國賺到一毛錢，但他相信十年後將有豐厚的回報。
台酒委外代工啤酒時，容器商標上將列明經銷商及生產工廠的名稱與地址，與經銷商或廠商簽訂契約也會明文規定代工製造的啤酒不得回流台灣，游柳杭說：「一經發現，將沒收保證金，並立即取消違約商的經銷資格。」
台灣菸酒公司將國際知名大啤酒公司在大陸經營失敗的經驗當作最佳借鏡，沒有立即投資設廠生產，而先以「代工生產」的模式，一步一腳印，穩健經營，希望藉著台酒擁有的優秀技術人員及行銷專長，抓住大陸消費者對台灣產品的信心，也拉高台灣的外匯。
台啤兩岸超級比一比單位：330cc
銷售地區落地價格
（假設）台灣菸酒稅/
大陸消費稅台灣營業稅5%/
大陸增值稅17%經銷商行銷廣告費
台灣108.580.93由台灣菸酒公司負責
大陸100.391.77由大陸經銷商負責
（包含海上保險、運費、關稅費用、倉租、內陸運費及廣告）
喝酒不開車安全有保障
<摘錄經濟>

2010/3/15【活化資產台菸酒、台鐵催油門】
2010/3/11【台啤進軍大陸借鏡國際大廠】
2010/3/2【台啤兩岸價酒稅造成的】
2010/3/2【台灣啤酒大陸代工裝新鮮衝市占】
2010/3/1【台灣金、台菸酒全面活化資產】
2010/2/26【拚正名兩岸商標官司多】
2010/2/24【依第35號公報規定評估，98年度決算提列資產減損損失9.96億元35】
2010/1/27【台酒尾牙今年包場震撼】
2010/1/22【本公司奉准在中國大陸廣州市設代表處，從事有關本公司菸酒業務的】
2010/1/18【台啤搶灘大陸雙品牌出擊】
2010/1/8【台灣菸酒被判敗訴】
2009/12/25【台鹽董座：今年EPS挑戰1元】
2009/12/25【台酒台鹽首度攜手聯合行銷】
2009/12/24【台酒春節禮盒有藝思】

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