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糖價守不住！台糖昨（１３）日宣布，即日起調漲國內糖價，每公斤

由現行１９．１元調漲至２０．７元，漲幅高達８．６３％，其他糖

品也同步調漲，同時取消限量供應措施。　

台糖宣布漲價後，昨天包含二砂以及精煉白糖的銷售量合計約１，６

００公噸左右，未見明顯增加。台糖認為，調漲後的糖價已趨於合理

，糖商近期將加速釋出庫存糖。　

台糖表示，為配合政府穩定物價，自今年２月２日起台糖的白糖公告

價格一直維持在每公斤１９．１元，當時國際糖價為每公噸４４７．

１美元。不過之後國際糖價一路走強，３月２８日一度漲到每公噸４

７８美元，台糖為穩定物價，並未跟隨調整價格。　

昨天國際糖價收盤雖略為回跌至每公噸４６２美元，但１０日平均價

格仍維持在每公噸４６８美元。台糖認為，若國內糖價長期低於國際

糖價，僅以限量供應控管，無法實際解決抑價所衍生的供需失調現象

，透過漲價反映合理售價，才能穩定供需，避免糖商、用糖業者搶購

、囤積後再哄抬價格。　

砂糖是生質酒精的主要原料，在國際油價大漲下，具有替代能源效益

的糖炙手可熱，加上部分產糖國受颶風侵襲供給減少，使國際糖價從

去年起就一路狂飆，漲幅超過一倍。不過在此同時，國內糖價卻始終

低於國際糖價，進口商在無利可圖下，不願意進口糖。　

日前經濟部要求砂糖不准漲價，又要求台糖「國內不准斷糖」，台糖

為增加自身庫存糖量，改採大規模限量供應砂糖，影響範圍遍及糖商

、長期契約大戶等用糖業者，國內砂糖供應短缺，各地糖商坐地起價

，最高每公斤已經喊到２１元，糖市秩序逐漸失控。　

國內砂糖一年需求約５７萬至６０萬公噸，台糖的國內自產糖以及進

口粗糖精煉的白糖，最多可以供應約４０萬公噸，其餘的２０萬公噸

要靠糖商自由進口。在台糖宣布糖價上揚後，進口糖商是否重啟進口

機制，是影響國內下半年糖價的關鍵。　

【記者邱馨儀／台北報導】台糖糖價一次大漲８．６３％，飲料、糕

餅業等用糖量較大的業者目前多傾向自行吸收。不過，飲料業者估計

毛利率會下降１至３個百分點，醞釀最快５月調漲飲料價格。　

糖價今年以來漲幅２６．４％，若從去年最低點起算，漲幅超過六成

以上。用糖業者表示，糖價雖然大漲，不過內需不振，國內量販、超

市等通路業者今年第一季銷售普遍衰退超過６％，業者想漲但又怕怕。　

根據統計，國內食品業的成本結構，砂糖約占飲料業的１２％，其中

果汁、紅茶以及八寶粥等產品比重較高；茶飲料近年走向無糖健康風

，占比偏低。　

糖占糕餅業者的用糖成本，依品項不同差異很大，牛軋糖等產品砂糖

占比較高，超過１５％；麵包以及蛋糕用糖占比較低，少糖趨勢也是

原因。　

國內飲料業者普遍預期今年砂糖平均售價將較去年底的每公斤１６．

４元高，漲幅約１元至３元。以統一預期達１９．５元，最高。至於

黑松、泰山等業者，預期漲幅在１元至１．５元。國內糖價已來到每

公斤２０．７元，高過業者原先預期。市場估計，國內飲料業第二季

的毛利率可能下滑１至３個百分點。　

統一表示，原先預期今年砂糖採購成本將增加６，０００萬元，以如

今的糖價來看，成本將大幅超過預期。不只是砂糖漲價，其他的原物

料也都在漲，公司內部一直在討論因應策略，不過目前對於漲價仍在

觀望。　

味全、泰山、義美以及光泉等業者也在觀望，味全採取「薄利多銷」

策略；泰山以及光泉則表示，若領導品牌漲價，可望跟進。　

糕餅業中，以牛軋糖用糖占成本比較高，超過２０％以上。不過大黑

松小倆口總經理邱義榮表示，今年看準砂糖大漲的趨勢，先前大量備

料，迄今採購成本約１６元左右，還未受到糖價大漲的衝擊。　

邱義榮認為，砂糖屬於國際性原料，糖價大漲是系統性風險，本來就

是業者要自行承擔，不擔心糖價漲，只擔心「斷糖」，只能透過提高

單位勞工的生產效率等措施來降低成本，迄今沒有漲價的打算。　

<摘錄經濟A9版>