未上市  

耐斯企業集團總裁兼愛之味總經理陳哲芳昨（ 1 ）日指出，耐斯集團

取得知本溫泉世界35億元的ＢＯＴ投資案，可望縮短三年提前在六年

內完成，目前還計劃加碼投資至50億元，並開放部分股權給國內外策

略投資夥伴。預計營運後三至五年規劃股票上市。

由於中國大陸提供台商的投資優惠逐漸減少，愛之味已終止康師傅的

合作行銷，他強調，未來將運用研發及製造核心技能，結合耐斯集團

關係企業力量，在上海廠增設一座無菌冷充填廠，並轉型為原設計製

造（ODM）專業公司。以下是專訪紀要：

問：東台灣知本溫泉世界開發計畫何時動工，是否有新投資者加入？

答：耐斯集團取得這項ＢＯＴ投資計畫，開發時程為九年，投資金額

35億元，原計劃投資金額增至40億元，分四期投資開發，第一期11億

元已募集完成，耐斯集團占70％，另三成由一些好友投資。

由於具競爭優勢，決定將開發時程提前在六年內完成，主要設施包括

國際連鎖飯店、兒童溫泉遊樂區、水上遊樂區、銀髮族度假兼理財俱

樂部等，預計年底動工。

第二期開發計畫就會開放外界投資，未來實際投資總額將達到50億元

，資本額增加為25億元，規劃營運三至五年內股票上市。

問：是否有金融機構爭取參與馬哥波羅國際開發的耐斯生活廣場投資

計畫？

答：這個案子22億元聯貸案已順利完成。而未來的資本擴充計畫，也

受到多家金融保險機構青睞，交通銀行就已同意參與投資，持股比例

將不會超過10％。

問：愛之味為何要轉型為食品科技公司？如何進行？

答：愛之味不是以擴充營業額為目的。消費者愈來愈注重食品健康，

我們會更重視食品的健康價值，因此持續投注許\多資源，研究開發對

消費者健康更有幫助的新產品。

愛之味已在總部設立綜合生物科技研究所，並轉投資成立台灣第一生

化科技公司，研發具有潛力和健康價值產品；另外我們也在台北成立

海洋生技中心，有助建立企業形象。

問：愛之味大陸上海廠仍未獲利，是否有擴大投資計畫？

答：愛之味不會遷就市場，製造不符合企業文化的產品，由於已經終

止與康師傅的行銷合作計畫，加上大陸對台商投資優惠也逐漸減少，

因此愛之味不會直接再投注資金擴充上海廠規模，而是會透過耐斯集

團及其關係企業，也有可能會結合其他廠商共同投資。

至於發展重點將透過愛之味在研發及無菌冷充填技術能力，新闢一條

生產線，加上配套設備，投資額可能要達到3000萬美元。屆時愛之味

上海廠就可以承接許\多ODM訂單。

問：預估耐斯集團今年營業額？

答：由於愛之味、劍湖山今年營業額可望成長，耐斯企業也挑戰20億

元，加上其他持股比率五成以上轉投資事業，集團年營業額超過 120

億元應該沒問題。

<摘錄經濟日報>