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味丹獲頒生技傑出發展獎

味丹企業（1239）積極發展生技，昨（ 2 ）日獲頒中華民國生物產業發展協會第七屆傑出發展獎。味丹董事長楊頭雄指出，因應大陸市場競爭激烈，味丹將退出大陸食品市場，上海廠將移轉給香港掛牌的味丹國際，朝化工澱粉轉型發展。
楊頭雄表示，味丹集團1992年赴上海投資約1000萬美元，建廠生產速食麵及飲料，由於大陸食品價格戰激烈，加上行銷、廣告費用，導致上海廠連年虧損，味丹因此決定結束上海食品廠營運。
楊頭雄指出，味丹集團在大陸境內的投資事業，除了上海食品廠，還包括越南味丹在廈門投資的味精廠，該廠投資額1700萬美元，年產能將近 3 萬公噸。目前台灣及越南味丹廠的味精年產能，則分別為12萬及 14.5萬公噸，連同廈門廠產量，每年味精銷售接近百億元，居亞洲味精生產龍頭地位。
味丹集團在民國63年開始跨入生技事業，投入綠藻、藍藻生產，目前綠藻、藍藻年產能分別達 500 公噸及50公噸。楊頭雄表示，綠藻、藍藻屬於高附加價值產品，平均每公斤售價15美元，毛利超過三成，現階段已是世界主要綠藻的生產工廠之一。
繼綠藻、藍藻後，味丹1999年起持續投入機能性食品開發，在2001年推出味丹紅麴產品。歷經長達兩年時間研發，今年完成以味精二次發酵開發高分子材料聚麩安酸（ r-PGA ）的材料開發，未來將作為食品加工、美容保養品及工業、農業、環保產品原料。
據了解，具高保水性的聚麩安酸，已被多家日本化妝品大廠相中，正評估作為產品開發原料。楊頭雄表示，未來在聚麩安酸的產品開發上，味丹將專注定位為原料供應商，提供客制化原料，透過各國代理商，供應末端客戶。
1954年創立的味丹集團，轉投資越南的味丹國際，今年 6 月間在香港掛牌上市，台灣味丹企業也在 6 月底掛牌興櫃。<摘錄經濟日報>

2004/2/9【處分味豐商標權味丹進帳1800萬美元】
2004/2/6【味丹將取得商標授權金一千八百萬美元】
2004/2/5【味丹商標權處份備忘】
2003/12/3【味丹獲頒生技傑出發展獎】
2003/11/28【味丹統昂競推飲料新品】
2003/11/11【味丹縱橫半世紀老店新開跨足生技領域明年上市】
2003/11/7【味丹明年50歲！營收上看百億元計畫在台掛牌上市】
2003/9/15【味王越南廠合作對象有意釋股35% 味丹不排除加入營運】
2003/7/11【味王合併味丹產量大增有機會挑戰全球味精龍頭寶座】
2003/6/26【味丹國際明日將香港主板市場掛牌上市】
2003/6/17【味丹送件登錄興櫃 91年度每股盈餘0.41元】
2003/6/10【味丹6月將在香港上市目標未來5年大陸產能提升3倍】
2003/4/3【公告召開本公司九十二年股東常會】
2003/5/21【共享資源降低成本味王、味丹策略聯盟案進入評估階段】

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