百貨業者指出,餐廳聚餐相對是熟悉的人,但百貨美食街可能接觸 到不一樣的人,近兩周來逐漸改以外帶外送為主,不少美食街業者更 強調,彷彿又回到2020年疫情爆發之初「開店沒人」的慘況。
新光三越指出,歷經二年多的防疫經驗,消費者不止母親節大餐可 外帶外送,送禮部分無論是服飾、化妝品、香氛、家電用品等皆可透 過多元途徑採購,可選擇熟客系統預約直接快取BAR自取或外送到家 ,異地或居隔直送,以上周開打母親節檔期的第一周末假日來說,人 流平均減少二成,業績較去年減一成,但客單價相對提升。
緊接著五一勞動連假、母親節,遠百強調,不少消費者選擇把大餐 改外帶,使外帶、外送需求提高,台中大遠百除了與外送平台合作, 也將疫情第一年所推出的店外取貨「速利便」服務重新啟動,主打不 用進店、免費停車取餐服務,只要來電至專櫃下單取貨、取餐時間即 能安心入手,並攜手館內人氣餐廳推出各種美食大餐外帶優惠。
遠東SOGO百貨台北店也觀察到,上周起人流減少三成,交易數約減 一成,且今年母親節聚餐預訂相對不如以往熱烈,多數改外帶,忠孝 館獨家祭出外帶餐3,000送300,復興館推出外帶八五折起優惠,部分 餐廳品牌更祭出滿千送百優惠。<摘錄工商>