深受世界各地的名廚、歐洲超過半數的米其林餐廳青睞的全球家電 領導品牌瑞典「Electrolux」伊萊克斯,由於品質、設計卓越,廣受 許多知名料理人士愛用推薦。台灣櫻花公司(9911)看準「伊萊克斯 」產品潛力,瞄準中高端消費者需求,自2009年起代理伊萊克斯廚電 ,打開了台灣頂級廚電市場,更獲得消費者的青睞,為因應消費者需 求,自2014年起特於北、中、南設立三座「伊萊克斯體驗館」,方便 消費者親身體驗產品的優越性。今(2018)年更首度進軍百貨零售通 路,聯手台灣百貨龍頭新光三越,繼3月初於台中新光三越中港店開 設伊萊克斯廚電全台第一個直營專櫃後,14日又在台北信義新天地A 9館開設第二個直營櫃,且將透過優質完整的體驗式服務,開拓中高 階族群新客源,消費者可更輕鬆體驗米其林主廚愛用的頂級進口廚房 電器配備。
台灣櫻花總經理林有土表示,伊萊克斯廚電走高單價路線,過去大 都透過廚具、家電經銷商銷售,國內許多指標性建商及設計師都指名 愛用,銷售持續穩定成長。為擴大台灣高端廚電客群,今年起,該公 司將積極佈局百貨通路,希望透過百貨聚客力,提升品牌形象,讓進 口家電銷售量再創高峰。
智慧廚電盛行,伊萊克斯進軍百貨零售通路,特別推出智慧廚電新 品吸引客源,由於著重創新與貼心設計,屢獲Red dot與iF等國際級 設計大獎肯定,為了讓消費者能親身體驗伊萊克斯廚電新品的科技與 完整功能,兩處直營櫃皆展示SousVide蒸烤箱(EOB9956XAX)、Com fortLift上拉式洗碗機(ESL7845RA)、FreeZone感應爐(EHX8H10F BK)等科技廚電。
同時為慶祝伊萊克斯廚電全台第一個直營專櫃,台灣櫻花特邀請品 牌代言人江振誠主廚於3月25日下午在台中新光三越,舉辦「伊萊克 斯×江振誠米其林春季饗宴」活動,現場將運用伊萊克斯廚電演繹春 季菜單。
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