咖啡消費市場持續擴大,帶動咖啡用品與書籍銷售,博客來公布最新統計,2016年最熱銷咖啡用品為隨身法式濾壓咖啡杯與手沖相關器材,掛耳式咖啡也是銷售主力,70%的消費者為30∼49歲族群,手沖咖啡與上班族隨時享用咖啡的需求相輔相成。
咖啡主題書籍也較去年同期成長30%,超過4成讀者為36歲以上熟齡族群;25∼29歲消費者雖然目前占比僅15%,但對於咖啡體驗的追求逐步提升。此外也一直有新的讀者投入,熱門書籍包含百科類的咖啡知識書,如2015年出版的《咖啡聖經》熱銷至今,居咖啡類書籍暢銷榜第1名;潮流話題主題書籍也獲年輕讀者青睞,如《藍瓶子咖啡》、《丸山珈琲的精品咖啡學》等;而知名咖啡達人田口護、田光壽等,出版手沖、烘豆等實用主題咖啡工具書,也旋即登上暢銷榜。
博客來也針對咖啡知識有興趣的讀者,和想自行創業的經營者,今(14)日起至10月底推出「博客來2016咖啡節」,包括集結咖啡專書、咖啡豆、咖啡用品,及搭配咖啡一同享用的甜點與音樂專輯等超過1,000項商品,提供參展書籍66折起、咖啡用品8折起的優惠活動。
博客來於今年1至8月,咖啡周邊商品品項數較去年同期增加3成,銷售業績也成長超過20%,預期今天起跑的咖啡節將較去年同檔期業績成長逾3成。<摘錄工商>